馬來酸鹽英文解釋翻譯、馬來酸鹽的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 maleate

分詞翻譯：

馬來酸的英語翻譯：

【化】 cis-butenedioic acid; maleic acid

鹽的英語翻譯：

sal; salt
【醫】 halo-; sal; salt

專業解析

馬來酸鹽（Malate）是馬來酸（Malic acid）形成的鹽類或酯類化合物。在化學結構上，馬來酸是一種含有兩個羧酸基團的有機酸，化學式為 HOOCCH₂CHOHCOOH，其對應的鹽類通常以二價陰離子形式（C₄H₄O₅²⁻）存在。該物質廣泛存在于自然界中，例如蘋果、葡萄等水果的酸味成分即源于此。

在生物化學領域，馬來酸鹽是三羧酸循環（TCA循環）的重要中間體，參與細胞能量代謝過程。醫藥工業中，它常作為藥物制劑的穩定劑或酸化劑，例如用于調節片劑的pH值。食品工業則利用其酸味特性作為天然酸味添加劑（INS編號E296），符合GB2760食品安全國家标準。

國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）将其系統命名為 2-hydroxybutanedioate，CAS登記號為6915-15-7。其物化性質包括水溶性高（25°C時約558g/L）和熔點範圍在130-132°C（分解）。藥典标準如《美國藥典》（USP43）規定其含量測定需采用酸堿滴定法，純度要求≥99.0%。

網絡擴展解釋

馬來酸鹽（Maleate）是馬來酸（順丁烯二酸）形成的鹽或酯類化合物，在化學和醫藥領域有廣泛應用。以下從結構、性質、用途等角度綜合解釋：

1. 化學結構

馬來酸（Maleic Acid）的分子式為 $ce{C4H4O4}$，為含有兩個羧基的雙鍵不飽和酸（順式結構）。馬來酸鹽即馬來酸與堿（如金屬離子、有機胺等）中和後的産物，通式為 $ce{C4H3O4^- cdot M^+}$，其中 $ce{M^+}$ 代表陽離子。例如：

馬來酸氫鹽：部分中和，如馬來酸氫鈣。
馬來酸二鹽：完全中和，如馬來酸二乙酯。

2. 化學性質

酸性：馬來酸為中等強度酸，其鹽類通常可溶于水或有機溶劑。
穩定性：馬來酸鹽在常溫下穩定，但高溫或強酸強堿條件下可能分解。
反應性：雙鍵可能參與加成或聚合反應，羧酸根可與金屬離子配位。

3. 主要用途

(1) 醫藥領域

馬來酸鹽常用于藥物活性成分的成鹽形式，以提高溶解性、穩定性或生物利用度：

抗病毒藥物：如 Vicriviroc 馬來酸鹽（CAS 599179-03-0），通過拮抗 CCR5 受體抑制 HIV-1 感染。
抗腫瘤藥物：如 NS-018 馬來酸鹽（CAS 1354799-87-3），作為 JAK2 抑制劑用于血液腫瘤治療。
神經系統藥物：如 WAY-100635 馬來酸鹽（CAS 1092679-51-0），選擇性抑制 5-HT1A 受體。

(2) 工業應用

有機合成：作為催化劑或中間體，如馬來酸二烯丙酯用于聚合物生産。
食品添加劑：馬來酸氫鈣等可用作酸度調節劑。

4. 安全信息

馬來酸鹽通常需根據具體化合物評估安全性。例如：

刺激性：部分鹽類可能對皮膚或眼睛有刺激性，需佩戴防護裝備。
儲存條件：建議避光、密封保存于幹燥環境。

參考資料

基本定義與結構：、、
醫藥應用案例：、、
工業用途：、

如需特定化合物的詳細信息（如合成方法或毒理數據），可進一步查詢專業數據庫（如CAS號檢索）。