
【化】 myricinic acid
三十一酸(英文:Hentriacontanoic acid 或Untriacontanoic acid)是一種長鍊飽和脂肪酸,在漢英詞典中通常指具有31個碳原子的直鍊脂肪酸。其詳細解釋如下:
化學定義與結構
三十一酸屬于飽和脂肪酸家族,分子式為 $mathrm{C{31}H{62}O2}$。其結構由一條含31個碳原子的直鍊烷基(—$mathrm{C{30}H_{61}}$)和一個羧基(—$mathrm{COOH}$)組成,通式為 $mathrm{CH_3(CH2){29}COOH}$。該結構無碳碳雙鍵,屬飽和化合物。
物理性質
常溫下呈白色蠟狀固體,熔點較高(約86–90°C),難溶于水,易溶于有機溶劑如氯仿或乙醚。其高熔點與長碳鍊分子間的強範德華力相關。
天然來源與存在
主要存在于植物蠟(如甘蔗蠟、棕榈蠟)及昆蟲分泌物(如紫膠蟲蠟)中。在自然界中常以酯的形式與其他長鍊醇結合,形成天然蠟質塗層,起到防水和保護生物組織的作用。
應用領域
因疏水性與穩定性,可用于特種潤滑劑、化妝品增稠劑及高分子材料改性。近年研究發現其在藥物緩釋載體和納米材料合成中有潛在價值。
參考資料
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若“三十一酸”是某種特定化合物(如含31個碳原子的羧酸或脂肪酸),可能存在以下可能性:
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