英語翻譯：

【建】 cutting compound; cutting emulsion; cutting fluid

分詞翻譯：

乳的英語翻譯：

breast; breed; milk
【化】 milk
【醫】 galact-; galacta-; galacto-; lac; lact-; lacto-; milk

濁的英語翻譯：

chaotic; confused; corrupted; deep and thick; muddy; turbid

狀的英語翻譯：

account; certificate; condition; shape; state; written complaint
【醫】 appearance

油的英語翻譯：

paint; fat; grease; oil
【化】 oil
【醫】 elaeo-; eleo-; oil; Ol; olea; oleo-; oleum

專業解析

乳濁狀油（Emulsified Oil）是指油與水在乳化劑作用下形成的穩定乳狀液，外觀呈渾濁、乳白色或半透明的液體狀态。其核心特征在于油相以微小液滴形式均勻分散于水相中（水包油型，O/W），或水相分散于油相中（油包水型，W/O），形成熱力學不穩定但動力學相對穩定的分散體系。

從漢英詞典角度解析：

• 乳濁 (Rǔzhuó)：對應英文"Emulsified" 或"Milky"，描述液體因分散有微小顆粒（如油滴或水滴）而呈現的渾濁、不透明、類似乳汁的外觀狀态。
• 狀 (Zhuàng)：表示"Form" 或"State"，指物質存在的形态或外觀。
• 油 (Yóu)：對應"Oil"，指疏水性液體，如礦物油、植物油、動物油或合成油等。
• 乳濁狀油 (Rǔzhuó zhuàng yóu)：整體譯為"Emulsified Oil"，特指通過乳化作用形成的、外觀渾濁的油水混合物。

形成機制與應用： 乳濁狀油的形成依賴于乳化劑（表面活性劑），其分子結構具有親水頭和親油尾，能降低油水界面張力，使油相能破碎成微小液滴并穩定分散在水中（或反之），阻止液滴聚結分層。這種狀态在工業與生活中有廣泛應用：

1. 金屬加工液： 乳化切削液、磨削液是典型的乳濁狀油（O/W型）， 提供冷卻、潤滑、清洗和防鏽功能，廣泛應用于機械加工領域。
2. 油田開發： 原油開采和運輸過程中可能形成乳濁狀油（W/O型），需進行破乳脫水處理 。
3. 食品工業： 人造奶油、蛋黃醬、沙拉醬等是食用型乳濁狀油（多為W/O或O/W型），賦予食品特定質地和口感 。
4. 化妝品與日化： 乳液、面霜、洗發水等常為乳濁狀，利用乳化技術将油脂成分穩定分散于水相中 。
5. 農藥制劑： 乳油（EC）加水稀釋後形成乳濁液（O/W型），便于有效成分的分散與施用 。

關鍵特性：

• 外觀： 不透明，渾濁，乳白色（稀釋後可能半透明）。
• 穩定性： 依賴乳化劑和工藝，長期靜置可能分層（破乳）。
• 類型： 主要由乳化劑性質決定是水包油（O/W）還是油包水（W/O）。

權威參考來源：

• 中國機械工程學會摩擦學分會. (2018). 金屬加工潤滑劑應用技術. 機械工業出版社. (讨論乳化切削液)
• 張琪. (2015). 采油工程原理與設計. 石油工業出版社. (涉及原油乳化與破乳)
• 中國食品添加劑和配料協會. (2020). 食品乳化劑. 中國輕工業出版社. (闡述食品乳化體系)
• 董銀卯. (2017). 化妝品配方設計與生産工藝. 化學工業出版社. (介紹化妝品乳化技術)
• 農業部農藥檢定所. (2017). 農藥劑型與應用手冊. 中國農業出版社. (說明乳油劑型特性)

網絡擴展解釋

“乳濁狀油”是描述油類物質呈現渾濁、不透明狀态的術語，具體可從以下角度理解：

1.物理狀态

“乳濁狀”指液體中懸浮微小液滴形成的渾濁外觀，類似牛奶（乳濁液）。油在此狀态下通常以微小液滴分散于另一液體（如水）中，形成油水混合的穩定乳液，需借助乳化劑或機械攪拌實現。

2.形成原理

通過乳化作用，油與水在表面活性劑作用下打破界面張力，形成穩定分散體系。例如：

• 工業應用：乳化切削油（冷卻潤滑）；
• 食品領域：蛋黃醬、奶油醬汁；
• 化妝品：乳液類護膚品。

3.與“透明油”的對比

普通油（如純淨植物油）透明清澈，而乳濁狀油因含乳化成分或雜質（如未過濾的懸浮顆粒）呈現渾濁，常見于未精煉油或特定工藝處理後的油品。

4.注意事項

乳濁狀油可能因氧化或微生物滋生導緻變質，需注意保存條件。若出現在食用油中，可能是加工殘留或變質信號，需謹慎辨别。

若需進一步了解具體應用場景或檢測方法，可提供更多上下文信息。

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