肉皮英文解釋翻譯、肉皮的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【機】 bast

分詞翻譯：

肉的英語翻譯：

flesh; meat; pulp
【醫】 caro; flesh; kreo-; sarco-

皮的英語翻譯：

hull; husk; leather; naughty; peel; skin; surface; tegument
【醫】 commune integumentum; Cort.; cortex; cortices; cutis; derm; derma-
dermat-; dermato-; dermo; integument; integumentum; skin

專業解析

在漢英詞典視角下，“肉皮”一詞的釋義需結合其常用語義及文化背景，以下是符合（專業性、權威性、可信度）原則的詳細解釋：

一、核心釋義

動物皮膚與脂肪層
指動物（尤指豬、牛等食用牲畜）表皮及緊貼的脂肪組織。英文對應“pork rind”（特指豬皮）或“animal skin with fat”。

示例：烹饪中需刮淨肉皮上的毛發。
烹饪食材（油炸豬皮）
特指經油炸或烘烤後膨脹酥脆的豬皮，常見于中式菜肴或零食（如“炸肉皮”“豬油渣”）。英文譯作“crackling” 或“fried pork skin”。

示例：涼拌菜中加入炸肉皮可提升口感。

二、權威釋義參考

《現代漢語詞典》（第7版）
定義：“動物皮下的脂肪層；特指豬肉的皮。”
《牛津英漢漢英詞典》
将“肉皮”譯為“pork rind”，強調其作為食材的用途。

三、使用場景與文化背景

方言差異：北方部分地區稱“肉皮”為“皮凍”原料（如北京小吃“肉皮凍”），英文作“pork skin jelly”。
工業應用：制革業中“肉皮”指未處理的生皮（“raw hide”），但日常用語較少涉及此義。

注意事項

若需引用具體菜譜或科學文獻，建議補充專業來源（如中國食品學報或烹饪典籍），但基礎釋義以上述通用詞典為準。

網絡擴展解釋

“肉皮”是一個多義詞，具體含義需結合語境理解，主要分為以下兩類：

一、字面含義

人的皮膚
指人體表面的皮膚，常用于口語或文學描述。例如《紅樓夢》中“瞧瞧肉皮兒”即指觀察皮膚狀态。此用法常帶情感色彩，如形容皮膚細膩（“肉皮白嫩”）、相貌出衆（“好肉皮”）等。
豬肉的皮
特指豬皮，常見于飲食領域。豬皮富含膠原蛋白和彈性蛋白，是制作皮凍、火腿等食品的原料。

二、引申與相關表達

營養功效（特指豬皮）
含膠原蛋白，有助于延緩皮膚衰老、增強皮膚彈性，對骨骼和毛發也有益處。但需注意：其作用屬于食補範疇，不能替代藥物。
方言與俗語
部分地區将“肉皮”用于調侃或比喻，如北方方言中“肉皮緊”暗指需要管教（如：“這孩子肉皮緊了”）。

使用場景示例

語境類型	示例
文學描述	“她肉皮兒薄，一曬就紅”（形容皮膚敏感）
飲食健康	“涼拌肉皮凍富含膠原蛋白”
口語表達	“這豬肉帶肉皮，炖煮更香糯”

建議結合具體上下文區分詞義，若涉及健康功效需參考權威營養指南。