肉皮英文解释翻译、肉皮的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【机】 bast

分词翻译：

肉的英语翻译：

flesh; meat; pulp
【医】 caro; flesh; kreo-; sarco-

皮的英语翻译：

hull; husk; leather; naughty; peel; skin; surface; tegument
【医】 commune integumentum; Cort.; cortex; cortices; cutis; derm; derma-
dermat-; dermato-; dermo; integument; integumentum; skin

专业解析

在汉英词典视角下，“肉皮”一词的释义需结合其常用语义及文化背景，以下是符合（专业性、权威性、可信度）原则的详细解释：

一、核心释义

动物皮肤与脂肪层
指动物（尤指猪、牛等食用牲畜）表皮及紧贴的脂肪组织。英文对应“pork rind”（特指猪皮）或“animal skin with fat”。

示例：烹饪中需刮净肉皮上的毛发。
烹饪食材（油炸猪皮）
特指经油炸或烘烤后膨胀酥脆的猪皮，常见于中式菜肴或零食（如“炸肉皮”“猪油渣”）。英文译作“crackling” 或“fried pork skin”。

示例：凉拌菜中加入炸肉皮可提升口感。

二、权威释义参考

《现代汉语词典》（第7版）
定义：“动物皮下的脂肪层；特指猪肉的皮。”
《牛津英汉汉英词典》
将“肉皮”译为“pork rind”，强调其作为食材的用途。

三、使用场景与文化背景

方言差异：北方部分地区称“肉皮”为“皮冻”原料（如北京小吃“肉皮冻”），英文作“pork skin jelly”。
工业应用：制革业中“肉皮”指未处理的生皮（“raw hide”），但日常用语较少涉及此义。

注意事项

若需引用具体菜谱或科学文献，建议补充专业来源（如中国食品学报或烹饪典籍），但基础释义以上述通用词典为准。

网络扩展解释

“肉皮”是一个多义词，具体含义需结合语境理解，主要分为以下两类：

一、字面含义

人的皮肤
指人体表面的皮肤，常用于口语或文学描述。例如《红楼梦》中“瞧瞧肉皮儿”即指观察皮肤状态。此用法常带情感色彩，如形容皮肤细腻（“肉皮白嫩”）、相貌出众（“好肉皮”）等。
猪肉的皮
特指猪皮，常见于饮食领域。猪皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，是制作皮冻、火腿等食品的原料。

二、引申与相关表达

营养功效（特指猪皮）
含胶原蛋白，有助于延缓皮肤衰老、增强皮肤弹性，对骨骼和毛发也有益处。但需注意：其作用属于食补范畴，不能替代药物。
方言与俗语
部分地区将“肉皮”用于调侃或比喻，如北方方言中“肉皮紧”暗指需要管教（如：“这孩子肉皮紧了”）。

使用场景示例

语境类型	示例
文学描述	“她肉皮儿薄，一晒就红”（形容皮肤敏感）
饮食健康	“凉拌肉皮冻富含胶原蛋白”
口语表达	“这猪肉带肉皮，炖煮更香糯”

建议结合具体上下文区分词义，若涉及健康功效需参考权威营养指南。