荞麥堿英文解釋翻譯、荞麥堿的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 fagopyrin

分詞翻譯：

荞麥的英語翻譯：

【化】 buckwheat
【醫】 buckwheat; Fagopyrum esculentum Moench

堿的英語翻譯：

alkali; soda
【化】 alkali; base

專業解析

荞麥堿（Fagopyrin）是存在于荞麥科植物中的一類天然光敏性生物堿，其英文名稱由拉丁屬名"Fagopyrum"（荞麥屬）和後綴"-in"（生物堿類物質常用詞尾）構成。該化合物主要分布在荞麥的葉片、莖稈及種皮部位，具有特殊的光動力活性。

在化學結構上，荞麥堿屬于萘骈二蒽酮類化合物，分子式為C₄₂H₃₂O₁₀N₂。當人或動物攝入過量後，該物質在紫外線作用下會引發皮膚光過敏反應，表現為紅斑、瘙癢等症狀，這種現象在畜牧學中稱為"荞麥疹"（fagopyrism）。值得注意的是，普通食用荞麥籽粒（如甜荞）中的荞麥堿含量通常低于0.01%，不會對人體造成危害。

根據《植物次生代謝産物手冊》（Springer, 2015年版）第217頁的記載，荞麥堿的生物合成途徑與植物防禦機制相關。美國農業部農業研究服務署（USDA ARS）的植物化學數據庫顯示，苦荞麥品種的荞麥堿含量顯著高于甜荞品種。在食品加工領域，通過脫殼、蒸煮等工藝可有效降低其含量。

網絡擴展解釋

荞麥堿（Fagomine）是一種存在于苦荞中的生物堿類化合物，具有多種生物活性。以下是其詳細解釋：

1.化學特性

分子式：C₆H₁₃NO₃，分子量為147.17，CAS號為53185-12-9。
結構：屬于哌啶類生物堿，具體為(2R,3R,4R)-2-羟甲基哌啶-3,4-二醇。

2.生理功能

輔助調節血糖：作為苦荞的活性成分之一，荞麥堿與蘆丁、D-手性肌醇等協同作用，可能通過改善胰島素敏感性幫助穩定血糖。
潛在降壓作用：早期研究提到其可能通過高鉀低鈉的特性輔助利尿降壓，但該結論主要基于甜荞和苦荞的礦物質含量分析，需進一步驗證（注：網頁權威性較低，建議謹慎參考）。

3.應用領域

科研用途：常用于藥理實驗、含量測定及植物化學研究。
食品與保健品：作為苦荞提取物成分，可能被添加到功能性食品中。

4.注意事項

現有研究多集中于體外或動物實驗，人體臨床證據有限，功效需結合完整膳食而非單一成分。
3級高血壓患者僅能作為輔助治療，不可替代藥物。

如需獲取更權威的藥理數據或購買信息，可參考化工網或科研數據庫。