糖酸鈉英文解釋翻譯、糖酸鈉的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 sodium saccharate

分詞翻譯：

糖酸的英語翻譯：

【化】 saccharic acid
【醫】 glucic acid; reductone

鈉的英語翻譯：

natrium; sodium
【醫】 Na; natrium; natrum; sodii; sodio-; sodium

專業解析

糖酸鈉（Sodium Saccharate）是一種有機酸鹽，化學式為C₆H₁₁NaO₇，由糖酸（如葡萄糖酸）與氫氧化鈉中和反應生成。該化合物常溫下為白色結晶性粉末，易溶于水，水溶液呈弱堿性（pH約8-9），微溶于乙醇，熔點為196-198°C。其分子結構包含羧酸基團和羟基，賦予其螯合金屬離子的能力。

在工業與食品領域，糖酸鈉具有以下核心應用：

食品添加劑：作為酸度調節劑和穩定劑，廣泛用于飲料、烘焙制品及乳制品（參考《食品添加劑使用标準》GB 2760-2014）。
建築緩凝劑：通過螯合鈣離子延緩混凝土凝固，改善施工性能（《混凝土外加劑應用技術規範》GB 50119-2013）。
醫藥輔料：用作注射劑的pH調節劑和口服藥物的助溶劑（《美國藥典》USP43-NF38）。

權威毒理學研究顯示，糖酸鈉經口LD50（大鼠）＞5000 mg/kg，屬于實際無毒物質，但過量攝入可能引起電解質失衡（《化合物毒性數據庫》PubChem CID：23665601）。國際編碼系統将其标識為E576（歐盟食品添加劑編號）。

網絡擴展解釋

關于“糖酸鈉”這一名稱，目前沒有明确的化學物質或廣泛認可的定義。可能存在以下兩種情況需要進一步澄清：

術語準确性
“糖酸鈉”可能是一個筆誤或簡稱。常見的相關化合物包括：
- 葡萄糖酸鈉（化學式：$text{C}6text{H}{11}text{NaO}_7$）：一種由葡萄糖氧化生成的羧酸鈉鹽，常用于食品添加劑（如酸度調節劑）、工業水處理（阻垢劑）和混凝土緩凝劑。
- 蔗糖酸鈉：蔗糖的鈉鹽衍生物，可能用于特定化學反應或工業領域，但應用較少。
可能的應用場景
若用戶指代某種特定領域的物質（如食品、醫藥或化工），建議補充更多上下文，例如：
- 是否與食品添加劑相關？
- 是否涉及某種化學反應中的中間産物？

建議用戶核實術語的正确性，或提供更多背景信息以便進一步解答。