
aquaculture
水産業(Aquaculture and Fisheries)是以水生生物資源為對象,通過人工養殖、捕撈、加工及管理等方式獲取經濟産出的綜合性産業。根據中國農業農村部發布的《中國漁業統計年鑒》,該産業涵蓋淡水養殖、海水養殖、海洋捕撈、水産品加工四大核心領域,其英文術語"aquaculture"特指人工可控的水産養殖,"fishery"則包含天然水域捕撈和資源管理。
從産業價值維度分析,世界糧農組織(FAO)在《全球漁業和水産養殖狀況》報告中指出,全球超過50%的食用魚類來自水産養殖系統,中國貢獻率占全球總産量的60%以上。技術創新方面,中國水産科學研究院近年研發的循環水養殖(RAS)技術,通過生物過濾和水質監控系統,實現養殖密度提升300%且節水率達90%。
在可持續發展層面,聯合國《2030年可持續發展議程》特别強調,生态友好型水産養殖需遵循"藍色增長"理念,通過多營養層次綜合養殖(IMTA)實現氮磷循環利用,該模式已在山東半島海參-扇貝-海帶混養區取得顯著生态效益。
水産業(又稱漁業)是指通過捕撈、養殖、加工等方式開發和利用水域生物資源的社會生産部門,屬于第一産業。以下是詳細解釋:
核心定義
水産業以采集、栽培、捕撈、養殖等方式獲取魚類、貝類、藻類等水生經濟動植物,并提供食品、工業原料等産品。狹義上主要指水産捕撈和養殖(如海洋漁業、淡水漁業),廣義還包含加工、運輸、銷售等産後環節,以及漁船、漁具制造等産前部門。
分類方式
延伸環節
現代水産業涵蓋全産業鍊,如水産品貯藏加工、漁港建設、漁業機械制造等,形成統一的生産體系。例如,漁獲物的冷鍊運輸和深加工屬于産後增值環節。
經濟價值
水産業不僅提供人類蛋白質來源(如魚類),還支撐生物制藥、飼料生産等工業領域。據統計,全球約30%的人口依賴漁業作為主要營養來源(數據來源需補充)。
如需更全面的行業數據或政策信息,可參考漁業管理部門發布的權威報告。
敝開鏟鑿沖面催化滴定等級制點積定标點定調人發出商品彙總表骨膜炎的降眉間肌稽查可縮的可應用程式設計良姜屬兩頭落空流化氣體氯醇買主罷購皮厚度計臍導管索氣拉明期租人任免乳糖石蕊瓊脂三令五申曬黑的聽泡前房投降者威-特二氏法