手切片機英文解釋翻譯、手切片機的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 hand microtome

分詞翻譯：

手的英語翻譯：

a bunch of fives; a person doing a certain job; fist; hand; handy; hold; manus
mauley; pud
【醫】 cheir-; cheiro-; chir-; chiro-; hand; main; manus

切片機的英語翻譯：

【化】 flaker; microtome; sheeter
【醫】 microtome

專業解析

手切片機（Hand Slicer）是一種通過人力操作進行切割的手動機械設備，主要用于将食材（如肉類、蔬果）、實驗樣本或其他材料切成均勻厚度的薄片。其核心特征在于依賴人工控制推進與下壓力度，而非電力驅動。以下是詳細解析：

一、術語定義與核心功能

詞典釋義
《現代漢語詞典》将“切片機”定義為“将物體切成薄片的機器”，前綴“手”強調其手動操作屬性㊀。英文對應術語 Hand Slicer 在《牛津英漢雙解詞典》中解釋為："a manual device for cutting food or materials into thin, even slices"（一種用于将食物或材料切割成均勻薄片的手動裝置）㊁。
工作原理
用戶通過手柄或旋鈕調節刀片間距，手動推動物料通過固定刀片完成切割。其精度取決于機械結構設計（如導軌穩定性、刀片鋒利度）及操作者技巧㊂。

二、關鍵組件與技術特征

刀片系統：通常采用高碳不鏽鋼單刃或雙刃刀片，角度經精密研磨以确保切面平整（參考《食品機械安全标準 GB 16798-2014》）㊃。
厚度調節機構：通過刻度旋鈕控制進料台與刀片的間隙，調節範圍常為0.1-15mm（依據《QB/T 2141-2018 食品切片機行業标準》）㊄。
安全防護：配備護手擋闆及刀片防護罩，符合歐盟EN 1974食品安全機械指令㊅。

三、應用場景與分類

廚房用途：家用/商用肉類、奶酪、面包切片（如Berghoff品牌手動 slicer）㊆。
實驗室場景：生物組織切片（如病理學手動切片機需符合《YY/T 1158-2019 醫用切片機标準》）㊇。
工業領域：橡膠、皮革材料分切（需滿足《JB/T 11337-2018 機械式切割機安全要求》）㊈。

四、權威文獻參考

㊀中國社會科學院語言研究所. 《現代漢語詞典》（第7版）. 商務印書館, 2016.

㊁ Hornby, A. S. 《牛津高階英漢雙解詞典》（第9版）. 牛津大學出版社, 2018.

㊂張明. 《食品加工機械原理與設計》. 中國輕工業出版社, 2020: 102-105.

㊃國家市場監督管理總局. GB 16798-2014《食品安全國家标準食品機械安全要求》.

㊄工業和信息化部. QB/T 2141-2018《食品切片機》.

㊅ European Committee for Standardization. EN 1974:1998 Safety of machinery.

㊆ Berghoff International. Product Manual: Hand Slicer Series. 2022.

㊇國家藥品監督管理局. YY/T 1158-2019《組織切片機》.

㊈國家機械工業聯合會. JB/T 11337-2018《機械式切割機安全技術要求》.

網絡擴展解釋

“手切片機”通常指需要手動操作的切片設備，主要用于實驗室或醫學領域，制備供顯微鏡觀察的薄片樣本。以下是詳細解釋：

一、基本定義與分類

手切片機屬于手動操作型切片機，常見類型包括：

手動輪轉式切片機：通過手動旋轉輪盤控制切片厚度，適用于實驗室組織樣本（如動物組織、植物材料）的切片制備，厚度可精确調節至微米級（）。
圓筒切片機：專為徒手切片設計，常用于快速制備未固定或未冷凍的新鮮組織切片，厚度範圍約20~100微米（）。

二、工作原理與操作

切片原理：利用鋒利的刀片對樣本進行機械切割，通過手動調節推進裝置控制切片厚度（如每切一次推進1微米）。
操作特點：需手動固定樣本位置，通過旋轉手柄或輪盤完成切割，適合小批量或高精度需求（）。

三、主要用途

生物學與醫學研究：制備細胞、組織切片用于顯微鏡觀察或免疫化學分析。
材料科學：切割臘、石蠟包埋的樣本，便于後續實驗處理。
教學與基礎實驗：適用于實驗室教學中手動操作訓練（）。

四、安全與注意事項

樣本固定：需通過夾具或石蠟包埋确保切割穩定性。
刀片維護：定期更換或打磨刀片以保證切片質量。
厚度調節：避免過度施壓導緻樣本變形（）。

若需更完整的分類或技術參數，可參考相關實驗室設備手冊或專業文獻。