十一碳醛英文解釋翻譯、十一碳醛的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 hendecanal

分詞翻譯：

十一的英語翻譯：

eleven

碳的英語翻譯：

carbon
【化】 carbon
【醫】 C; carbon; carboneum

醛的英語翻譯：

【化】 aldehyde
【醫】 aldehyde

專業解析

十一碳醛（Undecanal）是一種脂肪族醛類化合物，化學名稱為十一醛或十一碳醛，英文名稱對應為“Undecanal”或“Undecanaldehyde”。其化學式為$rm C{11}H{22}O$，分子量為170.3 g/mol，CAS登記號為112-44-7。該化合物常溫下為無色至淡黃色液體，具有柑橘類果香和蠟質氣味，沸點約為235°C，密度0.83 g/cm³，微溶于水但易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。

在工業應用中，十一碳醛廣泛用于香料和香精制造，是調配日化産品（如香水、洗護用品）的關鍵成分之一。其獨特氣味也用于食品香精中，但濃度需嚴格符合國際食用香料标準（如FEMA 3092）。此外，它可作為有機合成中間體，參與制備醫藥或高分子材料。

根據化學安全數據（參考PubChem），十一碳醛對皮膚和眼睛有輕微刺激性，儲存時需避光密封并遠離氧化劑。相關毒理學研究顯示其LD50（大鼠經口）為5 g/kg，屬于低毒類物質，但仍需遵循實驗室安全操作規範。

網絡擴展解釋

十一碳醛（Undecanal）是一種有機化合物，屬于醛類，以下是其詳細解釋：

1.化學結構與基本信息

化學式：C₁₁H₂₂O，分子量為170.29。
結構式：CH₃(CH₂)₉CHO，含有一個醛基（-CHO）和11個碳的直鍊烷基。
CAS號：112-44-7，國際通用的化學标識。

2.物理性質

外觀：無色液體，具有水果香和甜橙香氣。
密度：約0.825 g/mL（25℃）。
沸點：常壓下272℃，低壓下約116-117℃。
熔點：不同來源數據略有差異，部分标注為-4℃或-2℃。
溶解性：易溶于醇類和油類，不溶于水及甘油。

3.應用領域

香料工業：廣泛用于調配柑橘（如檸檬、橙子）、黃瓜、蜂蜜等香精，也作為花香香精的調劑成分。
食品添加劑：符合中國GB 2760标準，允許作為食用香料用于膠姆糖等産品。

4.其他名稱與安全信息

别名：正十一醛、十一烷醛（n-Undecanal、Undecyl aldehyde）。
安全性：閃點約96℃，屬可燃液體，需避光密封保存。

不同來源對物性數據（如熔點）的微小差異可能源于測試條件或文獻版本，實際應用時建議參考最新實驗數據或産品說明書。