
【醫】 adequate ***t
propriety; suitability; adequacy; pertinence; relevance; seemliness; in place
【經】 fairness; propriety
***t
【醫】 ***t
"適當飲食"在漢英詞典中對應"moderate diet"或"balanced diet",指通過科學配比食物種類與攝入量來維持健康的飲食方式。該概念包含三個核心維度:
營養均衡性
根據中國營養學會《中國居民膳食指南(2022)》,建議每日攝取谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶、大豆堅果及油脂五大類食物,确保蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、膳食纖維和水七大營養素的平衡配比。
攝入適度性
世界衛生組織(WHO)健康飲食建議指出,成年人每日熱量攝入應控制在1800-2500千卡之間,其中早餐占比30%、午餐40%、晚餐30%。同時強調"三減"原則:減鹽(<5g/日)、減油(25-30g/日)、減糖(<50g/日)。
個體適配性
哈佛大學公共衛生學院研究顯示,飲食方案需考慮年齡、性别、運動量等個體差異。例如孕婦需增加葉酸攝入,糖尿病患者應控制升糖指數(GI值),健身人群需提高蛋白質比例。
該概念區别于極端飲食方式(如生酮飲食、辟谷等),強調通過持續、溫膳食調整建立健康機制。根據《英國醫學期刊》臨床研究,長期保持適當飲食可使心血管疾病風險降低28%,糖尿病發病率減少34%。
適當飲食(或合理飲食)是指通過科學搭配食物種類和攝入量,滿足人體營養需求并維持健康的飲食方式。以下是詳細解釋:
營養均衡
強調蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等營養素的合理配比,避免單一或過量攝入。例如,若糖和脂肪不足,身體會分解蛋白質供能,影響健康。
多樣化與適度
需包含谷物、蔬菜、水果、肉類、油脂等五大類食物,且比例適當。同時控制熱量攝入,根據年齡、性别、活動量調整食量。
維持身體機能
保障正常代謝、免疫功能和生理活動,促進生長發育。
預防疾病
降低肥胖、糖尿病、心血管疾病等風險,如低鹽低脂飲食可減少高血壓發生率。
改善消化與控制體重
規律飲食避免暴飲暴食,減輕腸胃負擔,同時幫助維持合理體重。
總結來看,適當飲食不僅是營養攝入問題,更是通過科學習慣實現長期健康的基礎。
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