watercress是什麼意思，watercress的意思翻譯、用法、同義詞、例句
watercress英标
英:/'ˈwɔːtəkres/ 美:/'ˈwɔːtərkres/
常用詞典
n. [園藝] 豆瓣菜；西洋菜
例句
We feed our group a range of plants including watercress, Chinese leaf and dandelion leaves.
我們為我們的小組提供一系列植物，包括豆瓣菜，中國葉和蒲公英葉。
Watercress can be substituted with spinach.
西洋菜可以菠菜代替。
Would you like spinach, watercress or peas? 'asks Mrs Li.
你想要菠菜，水田荠還是豌豆？ '李太太說。
Peel and slice the avocado and add to bowl with watercress.
把鳄梨去皮切薄片，和豆瓣菜一起放入碗中。
The salmon was accompanied with a delicious watercress salad.
伴有可口的水田芥菜色拉的鲑魚。
網絡擴展資料
單詞watercress 的詳細解釋如下：
1.基本釋義與發音
- 詞性：名詞（可作形容詞使用）
- 發音：英音 [ˈwɔːtəkres]，美音 [ˈwɔːtərkrɛs]。
- 中文翻譯：水田芥、西洋菜或豆瓣菜，是十字花科的一種水生植物，常見于清澈的溪流或池塘中。
2.植物學特征
- 形态：多年生草本植物，葉片呈綠色，具有辛辣味（peppery taste）。
- 學名：Nasturtium officinale（提及另一學名 Rorippa nasturtium-aquaticum，但兩者可能為同屬不同分類）。
- 生長環境：喜淡水環境，如池塘、溪流。
3.用途與食用價值
- 食用部分：葉子可直接生食，常用于沙拉（salads）或作為菜肴裝飾（garnish）。
- 例：Reserve some watercress for garnish.（留點豆瓣菜作配菜）。
- 烹饪應用：可清炒（如“清炒西洋菜”）或與其他食材搭配（如綠豆芽、蜂蜜）。
4.形容詞用法
- 描述顔色：一種介于苔藓綠（moss green）和豌豆綠（pea green）之間的黃綠色調，更偏向深綠且稍帶黃色。
5.詞源與文化關聯
- 詞源：由 water（水）和 cress（水芹）組合而成，強調其水生特性。
- 文化示例：在英文對話中常作為健康食材出現，如餐廳點餐場景：Could I have some more water cress?（能否多加點西洋菜？）。
Watercress 不僅指一種可食用的水生植物，還衍生出描述特定顔色的形容詞用法。其辛辣口感和營養特性使其成為西餐沙拉和中式炒菜的常見食材。
網絡擴展資料二
水田芥是一種常用于制作沙拉和湯的綠色蔬菜，其味道辛辣且帶有微苦味。
例句
- 我們的沙拉裡加了一些水田芥，讓它更加美味。 (We added some watercress to our salad, ****** it even more delicious.)
- 湯裡的水田芥讓它更有味道。 (The watercress in the soup gives it more flavor.)
用法
水田芥主要用于制作沙拉、湯、烹饪和作為配菜。其味道辛辣，可以幫助提高食欲。
解釋
水田芥是一種營養豐富的蔬菜，含有大量維生素C和鐵。它也是一種低卡路裡的食品，非常適合健康飲食。
近義詞
- 羽衣甘藍 (kale)
- 芝麻菜 (arugula)
- 生菜 (lettuce)
反義詞
- 甜菜 (beetroot)
- 西蘭花 (broccoli)
- 菠菜 (spinach)
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