供生食的藕。以藕身肥大、肉质脆嫩，水分多而甜为特点。我国果藕以 浙江省 杭州 花香藕和 苏州 荡藕最为著名。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·六月·时品》：“河藕亦种二：御河者为果藕，外河者多菜藕。”
“果藕”是一个汉语词汇，其含义需根据语境区分解释：
作为食材的果藕
指供生食的藕，以藕身肥大、肉质脆嫩、水分充足且口感清甜为特点。我国著名的果藕产地包括浙江杭州的“花香藕”和江苏苏州的“荡藕”。清代文献《帝京岁时纪胜》也提到，御河产藕为果藕，外河产藕多为菜藕，可见其品质区分。
其他可能的引申含义
有资料提到“果藕”可能作为成语使用，指通过表象揭示事物的本质。但此用法较为少见，需结合具体语境判断。
小贴士：日常使用中，“果藕”主要指可生食的藕品种，适合凉拌或直接食用，与需烹饪的菜藕相区别。
果藕（guǒ ǒu）是一个汉字词汇，由两个部首组成。其中，部首“果”表示水果，部首“藕”表示一种蔬菜植物。汉字“果”的拆分部首为“木”，表示与植物有关；汉字“藕”的拆分部首为“艹”，表示与植物有关。
在字符的组成方面，汉字“果”有8个笔画，而汉字“藕”有14个笔画。其中，汉字“果”的左边是一个横画，右边是一个豆旁和一个双丝旁；汉字“藕”的上面是一个草字头，下面则是一个艹旁和一个方背旁。根据这些特点，我们可以很容易地书写和识别这两个汉字。
词语“果藕”的来源可以追溯到古代汉字演进过程中，表达了水果与藕之间的关联。此外，繁体字中，“果”字为「果」，而“藕”字为「藕」。
在古代汉字书写时，汉字“果”与现代字形相似，而汉字“藕”的书写形式稍有不同。它通常由左右两个部分组成：左边是一个表示植物和草的旁，右边是表示藕的字形。这个字形在演变过程中多次调整和变化，但总体上保留了它的特点。
一些例句中可以使用“果藕”这个词汇，例如：
1. 我特别喜欢吃果藕，它既甜美又营养。
2. 这家餐厅的招牌菜是糖醋果藕，非常好吃。
3. 据说果藕的纤维含量很高，对身体健康有很多好处。
除此之外，可以使用“果藕”中的汉字组成其他词汇:
1. 水果 (shuǐ guǒ)：水果指各种可供人食用的水分较多的水果。
2. 藕粉 (ǒu fěn)：藕粉指由藕制作的粉状食品，常用于烹饪和制作甜品。
3. 果馅 (guǒ xiàn)：果馅指以水果制成的馅料，可以用于包子、馅饼等食品中。
一些近义词可以用来替换“果藕”，例如：“藕”、“水藕”、“草薯”等。反义词方面，可以用“果蔬”、“水果”、“草类”等词汇。
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