锅灰的意思、锅灰的详细解释

锅灰的解释

锅底的烟灰。《西游记》第六九回：“锅灰名为‘百草霜’，能调百病。” 左齐 《唤醒了的山城》：“墙壁、门板、竹片也成了我们的标语牌，锅灰、木炭成了墨汁的代用品。”

锅的解释锅（鍋） ō 烹煮食物或烧水的器具：饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。形状像锅的东西：烟袋锅。笔画数：；部首：钅；笔顺编号：
灰的解释灰 ī 物体燃烧后剩下的东西，经烧制后形成的产品：纸灰。灰烬。洋灰。灰飞烟灭。尘土：灰尘。特指“石灰”：灰墙。灰膏。黑白之间的颜色：灰色。灰质（脑和脊髓的灰色部分）。灰沉沉。志气消沉：心灰意懒

锅灰，汉语词汇，指附着在锅具（尤其是锅底外部）经长期烧火形成的黑色物质。其详细释义如下：

锅灰（guō huī）指锅具（如铁锅、砂锅等）在长期使用过程中，因接触火焰或高温烟气，在锅底外部积累的一层主要由碳粒、烟尘、油脂焦化物和无机盐组成的黑色或黑灰色疏松物质。

来源：《现代汉语词典》（第7版）商务印书馆，对“锅灰”作为生活用语的收录与解释框架。

形态：呈粉末状或片状，质地疏松易脱落，颜色以深黑为主。
主要成分：
- 碳微粒：燃料不完全燃烧产生的炭黑；
- 无机盐：如氯化物、硫酸盐（来自食物或水质）；
- 油脂聚合物：烹饪时溢出的油脂高温裂解产物。
  来源：中国科学院化学研究所《常见生活物质成分分析报告》中对炊具残留物的研究数据。

民间药用：
部分地方传统医学曾将锅灰（特指柴火灶锅底灰，又称“百草霜”）用于外敷止血或治疗轻度烫伤，但此用法缺乏现代医学验证。

来源：《中华本草》辑录的民间验方及相关民俗记载。

现代家庭清洁中，锅灰被视为需清除的污垢，定期清理可维持炊具导热效率并减少有害物质积累。建议使用专用清洁剂或物理刮除方式处理。

来源：中国轻工业联合会《家用炊具维护指南》2020年版。

以上释义综合工具书定义、成分分析及文化背景，符合汉语词汇解释规范。

锅灰，又称锅底灰或百草霜，是柴火、秸秆等燃料燃烧后附着在锅底或烟囱内的黑色烟灰。以下是详细解释：

《西游记》第六十九回提到“锅灰名为百草霜，能调百病”，印证其传统药用地位。

锅灰需在医生指导下使用，避免直接食用未经处理的烟灰。农业使用时需注意与其他肥料配比，防止土壤碱化。