伏特加的意思、伏特加的详细解释

伏特加的解释

俄罗斯的一种烈性酒。［俄водка］

词语分解

• 伏的解释 伏 ú 趴，脸向下，体前屈：伏卧。伏案读书。 低下去：此起彼伏。 屈服，承认错误或受到惩罚：伏法。伏输。伏辩（伏罪的供状，亦作“伏辨”）。 使屈服：降伏。降龙伏虎。 隐藏：伏兵。埋伏。 农历划分夏季最
• 特加的解释 .特别给与。《东观汉记·安帝纪》：“数燕见省中，特加赏赐。”《后汉书·申屠蟠传》：“ 进 必欲致之，使 蟠 同郡 黄忠 书劝曰：‘前莫府初开，至如先生，特加殊礼，优而不名，申以手笔，设几杖之坐。’”《

专业解析

伏特加（fú tè jiā）是汉语中对一种世界著名蒸馏酒的音译名称。根据权威汉语词典及酒类专著的释义，其详细含义可归纳如下：

1. 本义与核心特征

   伏特加指一种经蒸馏提炼的高纯度中性烈酒。其核心特征在于酒体纯净、口感辛辣，传统酒精度通常在40%左右（体积比）。制作时需对发酵的谷物（如黑麦、小麦、大麦）或马铃薯进行蒸馏，并通过活性炭等材料过滤以去除杂质，最终获得近乎无色的透明液体。《现代汉语词典》（第7版）将其定义为“一种用大麦、小麦或马铃薯等制成的蒸馏酒，酒精含量较高，无色透明，产于俄罗斯、波兰等国”。

2. 词源与地域文化

   该词为俄语“водка”（vodka）的音译，其俄语词根源自“вода”（voda，意为“水”），隐含“生命之水”的古意，体现了其在东欧及北欧地区的文化根基。波兰语中对应的“wódka”同样源于“水”一词。伏特加被公认为俄罗斯和波兰的国酒，是其饮食文化与社交生活中不可或缺的部分（参考：刘伶，《世界酒文化通典》，中国轻工业出版社）。

3. 工艺与原料

   现代伏特加生产强调多次蒸馏与深度过滤工艺，以达到极致纯净的口感。除传统谷物和马铃薯外，部分品牌也使用葡萄、甜菜糖蜜等其他含糖或淀粉原料进行发酵。依据国际标准及俄罗斯国家标准（ГОСТ），伏特加应具有中性风味特征，不带有明显原料香气。

4. 文化符号与饮用方式

   在俄罗斯等传统消费国，伏特加常作为民族身份象征与重要仪式用酒。其经典饮用方式为冰镇后小杯（shot）净饮，佐以腌菜、熏鱼等食物；亦广泛用于调制鸡尾酒（如莫斯科骡子、血腥玛丽），因其无色无味的特点成为理想的基酒。

网络扩展解释

伏特加（Vodka）是一种蒸馏烈酒，其名称源于斯拉夫语中的“voda”（意为“水”），俄语中称为“водка”。以下是其详细解释：

1.词源与历史背景

• 词源：名称源自俄语“вода”（水）的指小词形式，最初可能指“少量的水”或“药水”。历史上，它曾被用作消毒或缓解头痛的药物（1533年记载），后于18世纪被正式定义为烈性酒精饮料。
• 起源争议：俄罗斯和波兰均声称发明权。早期以蜂蜜酒为原料，后逐渐发展为谷物或马铃薯酿造。

2.原料与制作工艺

• 原料：传统以谷物（大麦、小麦、黑麦、玉米）或马铃薯为主，少数使用甜菜。
• 工艺：
  • 发酵后蒸馏至95%酒精浓度；
  • 用蒸馏水稀释至40-60度；
  • 经活性炭过滤去除杂质，使酒体无色透明。

3.特点与口感

• 外观：无色透明，酒质晶莹澄澈。
• 口感：纯净清淡，无甜、苦、涩味，仅有烈酒刺激感。
• 酒精度：通常为40-60度，属高浓度烈酒。

4.用途与文化地位

• 饮用方式：可直接冷藏纯饮，或作为鸡尾酒基酒（如莫斯科骡子、血腥玛丽）。
• 文化象征：俄罗斯国民酒，代表其传统饮食文化，亦在全球广泛生产消费。

5.国际定义与变体

• 定义：国际标准中，伏特加为中性烈酒，无特定风味或香气，原料和产地多样化。
• 变体：部分品牌通过添加草本、水果等调味，衍生风味伏特加。

总结来看，伏特加的核心特点是高纯度、中性口感和多样化的饮用场景。若需更完整的历史或品牌信息，可参考、5、8等来源。

别人正在浏览...

骜狠白炉子稗人骠壮冰檗不胜其苦苍茫常安寸男尺女打挟大学堂调充洞荡耑啓独丁二王耳消耳息贩鲜畈眼子凤团宫衞兵购买力官贼骨咄豪右横费怀思灰戮基因突变卷烟聚焦窠窟咳珠唾玉邋遢本慄慄灵和殿六笙诗龙泉孟姜女调鸣顾酿酝前绥敲金戛玉啓曙绮绣气疫辱模商梦怀人甚雨逝逝石珠树大根深随辈題名道姓彤丹托物寓兴文蛇无颠倒相得甚欢险要