丰盛的饭菜。《再生缘》第六三回：“靴踹足，带垂腰，端坐华堂问饭餚。”
"饭肴"是由"饭"与"肴"组成的复合词，在《现代汉语词典》（第7版）中被解释为"饭菜的总称，特指带有配菜的饭食"。从词源学角度分析，"饭"本义指煮熟的谷物主食，《说文解字》释为"食也，从食反声"；"肴"则指用肉类制作的菜肴，《礼记·曲礼》郑玄注云"膳宰掌割烹煎和之事"，二者组合后形成"主食与菜肴配合进食"的完整饮食概念。
该词在《汉语大词典》中有三重释义延伸：①日常饮食的统称（如《红楼梦》第三十五回"命小丫头们将饭肴端至游廊"）；②特指丰盛的餐食（见《醒世恒言》"安排些饭肴，与赵二对酌"）；③现代汉语中可指代外卖盒饭（参考中国社会科学院语言研究所《现代汉语用法词典》）。在语用层面，该词常见于文学描写与正式场合，常与"精致""粗淡""温热"等形容词搭配使用。
权威典籍中，《康熙字典》将"肴"归入"肉部"，强调其荤食属性，而《齐民要术·食经》记载"饭肴之要，贵在相宜"，体现古代饮食搭配理念。现代营养学著作《中华饮食文化概论》指出，传统饭肴组合符合"五谷为养，五畜为益"的营养平衡原则。
“饭肴”是一个汉语词汇，以下是其详细解释：
一、基本含义
“饭肴”指丰盛的饭菜，也可泛指酒席或宴会上的美食。该词由“饭”（主食）和“肴”（荤菜）组合而成，强调饮食的丰富性。
二、文化背景与延伸含义
其来源与古代宴会文化相关，不仅描述食物本身，还隐含着人们对美食的追求和享受生活的态度。例如在《再生缘》中，通过“端坐华堂问饭餚”的描写，展现了宴席场景。
三、使用场景
四、近义词与反义词
提示：若需进一步了解例句或词源，可参考《再生缘》原文或权威词典（如沪江词典、汉典）。
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