豐盛的飯菜。《再生緣》第六三回：“靴踹足，帶垂腰，端坐華堂問飯餚。”
"飯肴"是由"飯"與"肴"組成的複合詞，在《現代漢語詞典》（第7版）中被解釋為"飯菜的總稱，特指帶有配菜的飯食"。從詞源學角度分析，"飯"本義指煮熟的谷物主食，《說文解字》釋為"食也，從食反聲"；"肴"則指用肉類制作的菜肴，《禮記·曲禮》鄭玄注雲"膳宰掌割烹煎和之事"，二者組合後形成"主食與菜肴配合進食"的完整飲食概念。
該詞在《漢語大詞典》中有三重釋義延伸：①日常飲食的統稱（如《紅樓夢》第三十五回"命小丫頭們将飯肴端至遊廊"）；②特指豐盛的餐食（見《醒世恒言》"安排些飯肴，與趙二對酌"）；③現代漢語中可指代外賣盒飯（參考中國社會科學院語言研究所《現代漢語用法詞典》）。在語用層面，該詞常見于文學描寫與正式場合，常與"精緻""粗淡""溫熱"等形容詞搭配使用。
權威典籍中，《康熙字典》将"肴"歸入"肉部"，強調其葷食屬性，而《齊民要術·食經》記載"飯肴之要，貴在相宜"，體現古代飲食搭配理念。現代營養學著作《中華飲食文化概論》指出，傳統飯肴組合符合"五谷為養，五畜為益"的營養平衡原則。
“飯肴”是一個漢語詞彙，以下是其詳細解釋：
一、基本含義
“飯肴”指豐盛的飯菜，也可泛指酒席或宴會上的美食。該詞由“飯”（主食）和“肴”（葷菜）組合而成，強調飲食的豐富性。
二、文化背景與延伸含義
其來源與古代宴會文化相關，不僅描述食物本身，還隱含着人們對美食的追求和享受生活的态度。例如在《再生緣》中，通過“端坐華堂問飯餚”的描寫，展現了宴席場景。
三、使用場景
四、近義詞與反義詞
提示：若需進一步了解例句或詞源，可參考《再生緣》原文或權威詞典（如滬江詞典、漢典）。
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