古代帝王、王后祭祀时，以香酒灌地、以腥熟之食献神的礼仪。亦泛指祼礼。《周礼·天官·内宰》：“大祭祀，后祼献则瓚，瑶爵亦如之。” 郑玄 注：“谓祭宗庙。王既祼而出迎牲，后乃从后祼也……献，谓王荐腥荐孰，后亦从后献也。” 孙诒让 正义：“凡祼亦通谓之献。故《祭统》以祼为献之属。《内宰》亦云祼献是也……此经於饗不云祼者，亦以祼献通言不别也。”《书·洛诰》“王入太室祼” 唐 孔颖达 疏：“清庙，神之所在。故王入太室祼献鬯酒以告神也。” 北周 庾信 《周祀宗庙歌·皇夏》：“礼殫祼献，乐极休成。” 倪璠 注：“礼殫祼献者，谓祼献之礼已毕也。”
祼献是汉语中一个具有特定文化内涵的复合词，主要用于描述古代祭祀礼仪中的核心环节。该词由“祼”与“献”两个仪式组成，以下从词义、文化背景及文献依据三方面进行解释：
一、“祼”的释义
“祼”读作guàn，指古代祭祀时以香酒浇地以降神的仪式。《周礼·春官·大宗伯》记载“以肆献祼享先王”，郑玄注：“祼之言灌，灌以郁鬯，谓始献尸求神时也”。此仪式通过倾倒郁金香草浸泡的酒，象征与神明沟通，是祭祀的初始环节。
二、“献”的释义
“献”指进献祭品的仪式，包括牲肉、五谷等物质供奉。《礼记·郊特牲》提到“腥肆、爓腍、祭，岂知神之所飨也”，孔颖达疏称“献谓朝践馈献时”。此环节通过实物供奉表达对神灵的敬畏与祈求。
三、“祼献”的整体含义
作为合成词，“祼献”特指周代祭祀中“祼礼”与“献礼”的完整流程。《汉语大词典》将其定义为“古代酌酒灌地以降神和进献祭品两种仪式的合称”。根据《仪礼·士虞礼》记载的祭祀程序，祼献仪式需依特定次序完成“始祼—朝献—再祼—馈献”的流程，体现了中国古代“事死如事生”的伦理观念。
文献参考
《周礼注疏》中华书局点校本
《礼记正义》上海古籍出版社
《汉语大词典》第7册，商务印书馆
彭林《中国古代礼仪文明》，中华书局
“祼献”是古代祭祀礼仪中的重要环节，其含义和用法如下：
如需进一步了解相关器具（如“觯”）或祭祀流程，可参考古籍《周礼》等文献。
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