店都知的意思、店都知的详细解释

店都知的解释

对店小二的尊称。金董解元《西厢记诸宫调》卷一：“店都知，説一和，道：‘国家修造了数载餘过，其间盖造的非小可，想天宫上光景，赛他不过。’”《古今小说·史弘肇龙虎君臣会》：“店都知见贵人许多日不曾见得符令公。”

店的解释店 à 售卖货物的铺子：店铺。店员。店主。店肆。店堂。商店。书店。旅馆：客店。旅店。笔画数：；部首：广；笔顺编号：
都知的解释 .旧时 * 中的班头，分管诸妓。唐孙棨《北里志·郑举举》：“同年卢嗣业诉醵罚钱，致诗於状元曰：未识都知面，频输復分钱。”原注：“由内妓之头角者为都知，分管诸妓，俾追召匀齐。”.教坊歌师。《宋

店都知是宋元时期对酒楼、茶肆等商业场所中高级服务人员的特定称谓。该词由"店"与"都知"组合构成，"店"指经营场所，"都知"源于唐代宫廷官职名，后演变为通晓诸事、统领事务的职位代称。

据《汉语大词典》释义，"店都知"特指精通业务且负责接待贵宾的服务主管，需具备鉴别客人身份、安排宴席流程、协调歌舞表演等综合能力。在《东京梦华录》等宋代文献中，记载其常着"青纱衫角冠儿"的专用服饰，通过服饰标识区别于普通店小二。

该职位要求从业者掌握"四司六局"的宴席规制，即帐设司、茶酒司、厨司、台盘司与果子局、蜜煎局、菜蔬局、油烛局、香药局、排办局的协同运作体系。这种专业分工制度在《梦粱录》中有详细记载，反映了宋代服务行业的标准化发展水平。

“店都知”是一个古代汉语词汇，主要用于对旅店或酒馆中服务人员的尊称，具体解释如下：

“店都知”指代的是店小二（即古代旅店、酒馆中的管事或伙计），属于一种礼貌性称呼。例如在元杂剧《金凤钗》中，角色提到“教我笑店都知”，即用此词指代旅店人员。

部分资料（如）提到“店都知”是成语，表示“对某事了如指掌”，但这一解释缺乏权威文献支持，可能为现代误读。主流观点仍以“对店小二的尊称”为准。

“店都知”是古代对旅店服务人员的尊称，常见于宋元戏曲小说中，需注意与少数现代引申义区分。如需进一步考证，可参考《董西厢》《金凤钗》等原著。