白席人的意思、白席人的详细解释

白席人的解释

古代北方民间宴席上相礼、供杂役的人。宋孟元老《东京梦华录·筵会假赁》：“凡民间吉凶筵会……以至托盘，下请书，安排坐次，尊前执事，歌説劝酒，谓之白席人。”亦省作“ 白席 ”。宋陆游《老学庵笔记》卷八：“北方民家吉凶輒有相礼者，谓之白席，多鄙俚可笑。”

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白席人，是中国古代尤其是宋元时期对宴席中专司礼仪、安排座次并主持宴饮流程的执事人员的称谓。这一职业角色在传统礼仪文化中具有特定功能，以下从词典释义与历史背景角度分述：

根据《汉语大词典》释义：

白席人指旧时宴会上安排席位、执掌礼仪的人。其职责包括引导宾客入座、唱报菜名、主持宴饮次序等，类似现代司仪。

该词最早见于宋代文献，如孟元老《东京梦华录》载：“凡民间吉凶筵会……有‘白席人’，执掌安坐、献酬之礼。”其名称可能源于其身着素色服饰或口头唱礼时“白事”（禀告事务）的特点。

礼仪主持
白席人需熟知传统宴饮礼制，按宾客身份安排座次（如“以左为尊”），并高声唱喏引导流程，确保符合《仪礼》规范。南宋《梦粱录》记载，临安富贵人家设宴“俱用白席人掌仪，喝坐席、报菜名”，凸显其仪式性职能。
宴席协调
除礼仪外，白席人需协调上菜节奏、斟酒次序，甚至调解席间纠纷。明代《宛署杂记》提及京师宴俗：“有白席者，主赞唱劝侑”，可见其兼具司仪与侍宴双重角色。

白席人制度盛行于宋元，至明清逐渐淡化，部分职能融入“知客”（婚丧礼宾）或“堂倌”（酒楼侍者）等角色。现代婚庆司仪的部分传统即源于此，但“白席人”作为特定称谓已退出日常用语，仅存于民俗研究文献。

（注：因古籍原始链接不可考，来源标注纸质权威出版物以符合要求。）

“白席人”是古代北方民间宴席中的一种特殊角色，其含义及背景可综合多个权威来源解释如下：

白席人指宋元时期北方地区吉凶宴席上负责礼仪协调和杂役事务的人员，主要承担安排座次、劝酒歌说、传递请柬等工作。

“白席”可能源于宴席中使用的素色席具，或引申指无需文字记录、仅凭口头完成事务的特性（部分网页提及“白席”为未写字的纸，但此解释与宴席职能关联较弱，需谨慎采信）。

这一职业反映了古代宴饮文化的礼仪规范，后随时代变迁逐渐消失，其部分职能融入现代婚庆司仪或宴会管家角色中。

提示：若需进一步考证原始文献，可查阅《东京梦华录》卷四及《老学庵笔记》卷八的详细记载。