
铫子。《红楼梦》第八四回:“‘沸’的一声,銱子倒了,火已泼灭了一半。”
銱子(diào zǐ)是汉语中一个具有特定文化内涵的器具类名词。根据《现代汉语词典》第7版,该词指代一种带柄的小型烹煮容器,通常用于煎药或煮茶。其核心特征包含以下四方面:
基本形制
銱子由器身、流口和手柄构成,器身多呈圆形或椭圆形,材质以陶瓷、铁质或铜制为主。这种设计便于手持倾倒液体,常见于传统中医煎药场景。
功能演变
早期作为煎药专用器具载入《本草纲目》,明清时期扩展至茶饮领域。清代《老残游记》第十四回记载:"取出白泥銱子,舀水烹茶",印证其茶事用途。
方言差异
在吴语区(如上海、苏州)保留"药銱子"的称法,特指代煎药陶罐;北方方言中则存在"茶銱子"的表述,强调其茶炊功能。这种地域性差异被收录于《汉语方言大词典》。
工艺特征
国家博物馆藏清代紫砂銱子实物显示,其器壁厚度约0.5厘米,容量300-500毫升,符合"文火慢煎"的中医制剂要求。相关数据见《中国古代金属器皿研究》。
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