(1). 宋 元 风俗：客至泡茶，送客时再以沸水冲茶，谓之“点汤”。因以为送客、逐客之词。 宋 龚鼎臣 《东原录》：“ 殊 曰：‘臣是知制誥，除节度使等，并须学士院操白麻，乞召学士。’ 真宗 点汤，既起，即召翰林学士 钱惟演 。” 元 郑光祖 《王粲登楼》第二折：“点汤呼遣客，某只索回去。” 明 无名氏 《骗英布》第二折：“这点汤是遣客，我到底也不出门，看他怎生！”
(2).以沸水冲泡。 明 李时珍 《本草纲目·木一·柏》：“柏性后凋而耐久，禀坚凝之质，乃多寿之木，所以可入服食，道家以之点汤常饮。”
“点汤”是汉语中具有历史语境的双义词汇，其释义可从以下两个角度分析：
一、字面本义
指调配或调制汤药的动作。《汉语大词典》收录该词条，释为“以沸水点茶或调制汤饮”，源于古代饮膳习俗。此用法多见于唐宋文献，如《太平广记》中“医者点汤以疗疾”即描述以特定手法煎煮药材的过程。
二、宋代礼仪引申义
在宋代民俗中，“点汤”演变为特殊的送客礼仪。据《东京梦华录》记载，当客人告辞时，主人会令仆从“点汤”示意，相当于委婉表达送客意图。南宋赵升《朝野类要》进一步说明：“客至则设茶，欲去则设汤”，反映茶与汤在不同场合的礼仪功能差异。
该词现代已不常用，但在研究古代社会风俗或解读古典文学作品（如《水浒传》《金瓶梅》）时仍需结合具体语境辨析其含义。建议参考中华书局版《宋元语言词典》及《中国风俗通史·宋代卷》获取更系统的考据资料。
“点汤”一词在不同历史背景和语境中有多重含义，以下是综合考据后的解释：
在佛教文献中，“点汤”指为佛、祖或僧众供奉汤饮的仪式，汤的种类包括米汤、七香汤等。此用法多见于宗教场合，与世俗礼仪不同。
部分现代词典（如）提到“点汤”被形象化解释为“给予指导以解决困惑”，但此释义缺乏历史文献支持，可能是基于字面的现代联想，需谨慎使用。
总结建议：若涉及古代文化或文学解读，应优先采用宋元待客礼仪的释义；宗教相关场景则参考佛教仪轨。不同来源对词义侧重不同，需结合具体语境判断。
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