生姜的别名。 宋 陶穀 《清异录·药谱》：“百辣云，生薑。”
“百辣云”是一个汉语词语，其含义和用法可综合以下信息进行解释：
百辣云是生姜的别称，这一解释在多个权威资料中均有记载。例如：
部分资料（如、3）提到“百辣云”也可用于形容辣味浓烈的食物或事物的强烈程度，并附有炼丹师制辣酱的传说。但此说法未见于权威古籍或主流词典，可能为现代引申或民间演绎。
如需进一步考证，可参考《清异录》原文或权威古籍注疏。
百辣云这个词是指一种集合了多种辣椒的云朵。下面来详细解析这个词的拆分部首和笔画、来源、繁体、古时候汉字写法、例句等内容。
“百辣云”这个词拆分成三个部分：百、辣和云。其中，“百”是由十个横笔画组成，表示数量的概念；“辣”是由五个竖笔画和三个横笔画组成，表示辣椒的辣味；“云”是由三个竖笔画和一横笔画组成，表示云朵的形状。
这个词的来源可以追溯到中国菜系的发展。由于中国菜的独特之处在于使用各种辣椒调味，百辣云一词应运而生。它描述了一种集合了多种辣椒的菜肴，既有辣味也有丰富的层次感。
“百辣云”的繁体字是「百辣雲」。
在古时候，百辣云可能会有不同的汉字写法。一种可能的写法是「百辣云」已经是最古老和最传统的写法了。
1. 这道菜是百辣云，辣味非常浓厚，尝上一口可谓火辣十足。
2. 这家餐馆有一道招牌菜，就是百辣云，非常受顾客欢迎。
与百辣云相关的词汇有：菜肴、辣椒、调味、火辣、口感、层次。
与百辣云近义的词汇有：百味云、多味云。
与百辣云反义的词汇有：清淡、不辣。
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