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厨司的解释

厨师。 唐 冯贽 《云仙杂记》卷三：“ 成都 薛氏 家士风甚美，厨司以半瓠为杓。” 宋 孟元老 《东京梦华录·筵会假赁》：“喫食下酒，自有厨司。”沪剧《白毛女》第十一场：“你拿手里的绸缎交给 张妈 ，再去叫厨司开张菜单来。”

词语分解

• 厨的解释 厨 ú 做饭菜的场所：厨房。庖厨（厨房）。厨师。厨子。名厨。厨娘。厨具。 笔画数：； 部首：厂； 笔顺编号：
• 司的解释 司 ī 主管，操作：司法。司机。司令。司南（古代用磁石做成的辨别方向的仪器，为现在指南针的始祖）。司空（ａ．古代中央政府中掌管工程的长官；ｂ．复姓）。司徒（ａ．古代中央政府中掌管土地和徒役的长官，后为

网络扩展解释

“厨司”是汉语中表示“厨师”的书面化表达，其含义与使用特点如下：

一、基本定义

“厨司”读作chú sī（注音：ㄔㄨˊ ㄙ），指专门从事烹饪工作的人，即“厨师”。该词属于书面用语，日常口语中较少使用。

二、词源与历史用例

1. 古代文献记载

   • 唐代冯贽《云仙杂记》提到“厨司以半瓠为杓”，描述厨司使用葫芦瓢作为工具。
   • 宋代《东京梦华录》记载宴会场景时提及“自有厨司”，说明宋代已广泛用于指代职业厨师。

2. 方言与文艺作品
   在沪剧《白毛女》等地方戏剧中，“厨司”一词仍被使用，体现其方言或传统语境中的延续性。

三、现代使用特点

• 书面化表达：常见于文学作品或正式描述，如例句“厨司开张菜单”，或祝福语“世界厨司日调美味生活”。
• 组词关联：常与“厨房”“厨具”等词并列出现，强调职业属性。

四、与“厨师”的差异

两者含义相同，但“厨司”更具古雅色彩，多用于特定语境（如文学、历史叙述），而“厨师”为现代通用词汇。

如需进一步了解古籍中的具体用例，可参考《云仙杂记》《东京梦华录》等文献。

网络扩展解释二

厨司（chú sī）是一个汉语词汇，用来指代厨师或厨房主管。下面是关于厨司的一些信息： 部首和笔画：厨司的部首是口，总共有8个笔画。 来源：厨司这个词可以追溯到古代汉语中，最初形成于中国古代社会。它由“厨”和“司”两个字组成，其中，“厨”表示厨房或烹饪的地方，“司”表示管理或主管。 繁体字形：在繁体字中，“厨”和“司”这两个字的形状和简体字相同。 古时候的汉字写法：在古代汉字写法中，厨司字可能会有一些变化和差异，但总体上还是保持了“厨”和“司”两个字的基本形态。 例句：1. 这家餐厅的厨司技艺高超。2. 厨司烹制的菜肴美味可口。 组词：厨司没有固定的搭配词，但可以与其他词汇连用，如厨司长、厨司团队等。 近义词：厨师、厨工、厨艺师都可以作为厨司的近义词。 反义词：餐客、食客可以作为厨司的反义词，表示与厨司在角色上相对应的就餐者。 希望以上信息能够帮助你了解厨司这个词的意思和相关信息。

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