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厨房的解释

[kitchen;food preparation centre] 烹制菜肴饭食之处

详细解释

(1).做饭食的屋子。《儒林外史》第四回：“ 胡老爹 上不得臺盘，只好在厨房里，或女儿房里，帮着量白布、秤肉，乱窜。”《红楼梦》第二二回：“ 惠能 在厨房舂米。” 赵树理 《三里湾·万宝全》：“北边也有个小三间，原来是厨房，现在还是厨房。”

(2).借指厨师。 鲁迅 《故事新编·出关》：“同来的八人之外，还有四个巡警，两个签子手，五个探子，一个书记，账房和厨房。”

词语分解

• 厨的解释 厨 ú 做饭菜的场所：厨房。庖厨（厨房）。厨师。厨子。名厨。厨娘。厨具。 笔画数：； 部首：厂； 笔顺编号：
• 房的解释 房 á 住人或放东西的建筑物：房屋。房产。房舍。房租。库房。楼房。书房。 结构和作用类似房子的东西：蜂房。莲房。心房。 量词：两房儿媳。 家族的一支：大房。长（僴 ）房。 星名，二十八宿之一。 姓。

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网络扩展解释

“厨房”指家庭或公共建筑中专用于食物加工、烹饪及储存的区域，是饮食制作的核心空间。以下是详细解析：

1. 基本定义
   厨房是配备烹饪设备（如炉灶、烤箱、水槽等）的功能性房间，主要用于食材处理、菜肴烹制及餐具清洁。其名称源于“厨”（烹饪）与“房”（空间）的组合。

2. 核心功能

   • 烹饪加工：通过煎、炒、蒸、煮等方式将食材转化为可食用餐品；
   • 食品储存：通过冰箱、橱柜等保存食材与调料；
   • 清洁整理：清洗餐具、处理厨余垃圾，维持卫生环境。

3. 构成要素
   典型厨房包含以下设施：

   • 烹饪设备：燃气灶、电磁炉、微波炉等；
   • 存储系统：冷藏柜、碗柜、置物架；
   • 清洁区域：水槽、洗碗机、垃圾处理器；
   • 辅助工具：刀具、锅具、砧板等。

4. 文化与社会意义
   厨房在家庭中常被视为情感纽带场所，家人常在此交流协作。不同文化中厨房布局差异显著，例如中式厨房注重独立空间与强力排烟，而西式开放式厨房更强调社交属性。

5. 发展趋势
   现代厨房趋向智能化与环保化，例如：

   • 物联网设备实现远程操控厨电；
   • 节能冰箱、节水龙头降低资源消耗；
   • 模块化设计提升空间利用率。

若需了解特定历史演变或建筑规范细节，建议查阅专业建筑类文献。

网络扩展解释二

厨房

词义解释

厨房是指用于烹饪、烹调食品的场所，通常包括灶台、炉灶、洗涤池、冰箱等设备。

拆分部首和笔画

厨 (主部：广字旁, 笔画：5画) + 户 (主部：户字旁, 笔画：4画)

来源

《厨房》一词最早见于西汉刘向所著的《新序·农经序》。在古代，厨房与饮食密切相关，是家中必不可少的部分。

繁体

廚房

古时候汉字写法

古代有多种不同的字形写法，如斋、鱼、鉏等。随着时间的推移，现代汉字的写法逐渐统一成为今天的形式。

例句

妈妈正在厨房里准备晚餐。

组词

厨具、厨师、厨艺、厨房用品、厨房灶台、厨房设备

近义词

灶间、灶台

反义词

餐厅、食堂

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