關鍵字：

廚房的解釋

[kitchen;food preparation centre] 烹制菜肴飯食之處

詳細解釋

(1).做飯食的屋子。《儒林外史》第四回：“ 胡老爹 上不得臺盤，隻好在廚房裡，或女兒房裡，幫着量白布、秤肉，亂竄。”《紅樓夢》第二二回：“ 惠能 在廚房舂米。” 趙樹理 《三裡灣·萬寶全》：“北邊也有個小三間，原來是廚房，現在還是廚房。”

(2).借指廚師。 魯迅 《故事新編·出關》：“同來的八人之外，還有四個巡警，兩個籤子手，五個探子，一個書記，賬房和廚房。”

詞語分解

• 廚的解釋 廚 ú 做飯菜的場所：廚房。庖廚（廚房）。廚師。廚子。名廚。廚娘。廚具。 筆畫數：； 部首：廠； 筆順編號：
• 房的解釋 房 á 住人或放東西的建築物：房屋。房産。房舍。房租。庫房。樓房。書房。 結構和作用類似房子的東西：蜂房。蓮房。心房。 量詞：兩房兒媳。 家族的一支：大房。長（僴 ）房。 星名，二十八宿之一。 姓。

關注詞典網微信公衆號：詞典網，回複:廚房漢語 快速查詢。

網絡擴展解釋

“廚房”指家庭或公共建築中專用于食物加工、烹饪及儲存的區域，是飲食制作的核心空間。以下是詳細解析：

1. 基本定義
   廚房是配備烹饪設備（如爐竈、烤箱、水槽等）的功能性房間，主要用于食材處理、菜肴烹制及餐具清潔。其名稱源于“廚”（烹饪）與“房”（空間）的組合。

2. 核心功能

   • 烹饪加工：通過煎、炒、蒸、煮等方式将食材轉化為可食用餐品；
   • 食品儲存：通過冰箱、櫥櫃等保存食材與調料；
   • 清潔整理：清洗餐具、處理廚餘垃圾，維持衛生環境。

3. 構成要素
   典型廚房包含以下設施：

   • 烹饪設備：燃氣竈、電磁爐、微波爐等；
   • 存儲系統：冷藏櫃、碗櫃、置物架；
   • 清潔區域：水槽、洗碗機、垃圾處理器；
   • 輔助工具：刀具、鍋具、砧闆等。

4. 文化與社會意義
   廚房在家庭中常被視為情感紐帶場所，家人常在此交流協作。不同文化中廚房布局差異顯著，例如中式廚房注重獨立空間與強力排煙，而西式開放式廚房更強調社交屬性。

5. 發展趨勢
   現代廚房趨向智能化與環保化，例如：

   • 物聯網設備實現遠程操控廚電；
   • 節能冰箱、節水龍頭降低資源消耗；
   • 模塊化設計提升空間利用率。

若需了解特定曆史演變或建築規範細節，建議查閱專業建築類文獻。

網絡擴展解釋二

廚房

詞義解釋

廚房是指用于烹饪、烹調食品的場所，通常包括竈台、爐竈、洗滌池、冰箱等設備。

拆分部首和筆畫

廚 (主部：廣字旁, 筆畫：5畫) + 戶 (主部：戶字旁, 筆畫：4畫)

來源

《廚房》一詞最早見于西漢劉向所著的《新序·農經序》。在古代，廚房與飲食密切相關，是家中必不可少的部分。

繁體

廚房

古時候漢字寫法

古代有多種不同的字形寫法，如齋、魚、鉏等。隨着時間的推移，現代漢字的寫法逐漸統一成為今天的形式。

例句

媽媽正在廚房裡準備晚餐。

組詞

廚具、廚師、廚藝、廚房用品、廚房竈台、廚房設備

近義詞

竈間、竈台

反義詞

餐廳、食堂

别人正在浏覽...

【别人正在浏覽】