
一种寄生在稠木上的伞状菌类,可食。 宋 陈仁玉 《菌谱·稠膏蕈》:“稠膏蕈:邑西北 孟溪山 窅邃莫测,秋中山气重,霏雨零露,浸酿山膏木腴,蓓为菌花,戢戢多生山絶顶高树杪……春时亦间生,不能多。稠膏得名土人,谓稠木膏液所生耳。”
稠膏蕈(chóu gāo xùn)是一个古代文献中记载的菌类名称,特指一类具有粘稠或油膏状子实体的真菌。其详细释义如下:
字义解析
合称指代子实体含粘稠物质的菌类。
形态描述
据宋代《菌谱》记载,稠膏蕈菌盖呈伞形,表面湿润黏滑,色泽黄褐,多生于桑、楮等朽木上,成熟后菌褶分泌粘液,状如膏脂 。
古代记载
现代分类对应
经真菌学者考证,稠膏蕈可能对应多孔菌科(Polyporaceae)的桑黄(Sanghuangporus spp.)或茯苓(Poria cocos),二者子实体均具胶质特性,且传统用作药材 。
传统功效
古籍载其可“利五脏,益气血”,外敷治疮疡。现代研究证实,桑黄等同类真菌含多糖、黄酮类化合物,具抗炎、抗氧化活性 。
文化意象
在宋代文人笔记中,稠膏蕈被视为山珍,其粘稠特性被喻为“自然之凝脂”,象征山林丰饶。
(注:古籍原文可通过中国国家图书馆“中华古籍资源库”在线查阅;现代研究文献可在中国知网检索相关论文。)
稠膏蕈是一种传统食用菌类,其解释可综合多个权威来源整理如下:
基本释义
稠膏蕈是寄生在稠木(木质致密的树木)上的伞状真菌,属于可食用菌类。其命名源自「稠木膏液所生」的自然特性,即由稠木的树脂或树液滋养生长。
形态特征与生长环境
根据宋代陈仁玉《菌谱》记载,稠膏蕈多生于深山高树的顶端,尤其秋季山间雾气浓重、雨露丰沛时繁盛,春季偶有生长但数量较少。菌体呈伞状,成簇分布(“戢戢多生”)。
历史文献佐证
南宋时期已有明确记载,浙江西北部孟溪山为其主要产地之一,当地居民通过观察其生长规律掌握了采集方法。
食用价值
作为传统食材,稠膏蕈在古代已被开发利用,但现代分布和具体物种学名暂未见详细考据资料。需注意野生菌类存在误食风险,食用建议以专业鉴定为准。
注:以上解释综合了宋代文献记载及现代词典释义,如需进一步考证可参考《菌谱》原文或真菌学专著。
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