杜康的意思、杜康的详细解释

杜康的解释

[Du Kang] 传说中酒的发明者，夏朝人。后作为美酒代称

慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,唯有杜康。——曹操《短歌行》

详细解释

1.传说为最早造酒的人。《书·酒诰》“惟天降命，肇我民惟元祀” 孔颖达 疏引 汉 应劭 《世本》：“ 杜康 造酒。” 明 许时泉 《写风情》：“你道是 杜康 传下瓮头春，我道是 嫦娥 挤出胭脂泪。” 清 陈维崧 《满江红·闻阮亭罢官之信并寄西樵》词：“使 渐离 和曲， 杜康 佐酿。”

2.借指酒。 三国 魏 曹操 《短歌行》：“何以解忧？惟有杜康。” 唐 皎然 《诗式·语似用事义非用事》：“如 魏武 呼‘杜康’为酒。” 元 伊世珍 《嫏嬛记》卷中：“ 杜康 造酒，因称酒为杜康。” 清 方文 《梅季升招饮天逸阁因吊亡友朗三孟璿景山》诗：“追念平生肠欲结，杜康何以解吾忧。”

词语分解

• 杜的解释 杜 ù 落叶乔木，果实圆而小，味涩可食，俗称“杜梨”，亦称“甘棠”、“棠梨”。木材可做扁担或刻图章。 阻塞（?），堵塞（乮 ）：杜绝。杜塞（乮 ）。杜门谢客，防微杜渐。 〔杜撰〕凭自己的意思没有根据地
• 康的解释 康 ā 安宁：康乐（?）。康平。康宁。 空，空虚：萝卜康了。 宽阔：康庄。康衢（四通八达的大路）。 无病：康健。康复。康泰。健康。 丰盛：小康。康年。 姓。 笔画数：； 部首：广； 笔顺编号：

专业解析

杜康，是中国古代传说中酒的发明者，后成为美酒的代名词。其含义可从以下角度详细阐释：

一、本义：传说中的酿酒始祖

据东汉许慎《说文解字·巾部》记载：“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也。”

少康（杜康）被奉为夏朝君主，相传他发明了以高粱（秫）为原料的酿酒技术，成为华夏酿酒文化的象征性人物。此说亦见于《世本》《吕氏春秋》等古籍，奠定了杜康作为“酒祖”的历史地位。

二、引申义：美酒的代称

因杜康与酿酒的密切关联，其名逐渐演变为酒的雅称。

典型例证：

曹操《短歌行》名句：“何以解忧？唯有杜康。”

此处“杜康”即指代酒，以人名借喻酒本身，成为汉语中经典的借代修辞。此用法延续至今，常见于文学创作与口语表达。

三、文化符号意义

杜康承载了中国酒文化的多重象征：

1. 技艺传承：代表古代劳动人民的智慧与创造精神；
2. 情感载体：在诗词中常与“解忧”“欢聚”等情感联结，如白居易“杜康能散闷，萱草解忘忧”；
3. 民族记忆：作为非物质文化遗产符号，融入民俗信仰与祭祀活动（如酒业供奉杜康为行业神）。

四、现代词典释义

《现代汉语词典》（第7版）明确标注：

杜康 [dù kāng]

1. 传说是最早造酒的人。
2. 指酒：～解忧。

权威参考来源：

1. 许慎《说文解字》（中华书局整理本）
2. 曹操《短歌行》，引自《曹操集校注》（人民文学出版社）
3. 《现代汉语词典》第7版（商务印书馆）

网络扩展解释

“杜康”一词主要有以下两层含义：

一、历史人物

杜康是中国古代传说中的酿酒始祖。据《说文解字》等文献记载：

• 他是夏朝国君少康，因善酿酒被尊为“酒神”，制酒业奉其为祖师爷。
• 传说他首创以秫（高粱）酿酒的技术，并发明了酒曲。

二、文化意象

自三国时期曹操在《短歌行》中写下“何以解忧？唯有杜康”后，“杜康”成为美酒的代称。这一用法广泛见于诗词歌赋，例如：

• 唐代皎然《诗式》提到：“魏武呼‘杜康’为酒。”
• 清代方文诗句：“杜康何以解吾忧。”

补充说明

“杜康”一词的演变体现了中国文化中以人代物的修辞传统。值得注意的是，历史考证认为“杜康”可能并非个人本名，而是对夏朝某酿酒氏族的代称。

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