炰燖的意思、炰燖的详细解释

炰燖的解释

用火烧烤。唐韩愈 《苦寒》诗：“不如弹射死，却得亲炰燖。”

炰的解释炰 á 〔炰烋（古同“炮”，把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。乷）〕古同“咆哮”，猛兽怒吼；也形容人暴怒。炰 ǒ 蒸煮：“炰鳖鲜鱼。” 笔画数：；部首：灬；笔顺编号：
燖的解释燖 ú 用火烧熟。古代祭祀用的煮得半熟的肉：“祭礼有腥、燖、熟三献。” 方言，用开水烫后去毛：扬汤燖毛。鸭毛不燖不净。笔画数：；部首：火；笔顺编号：

“炰燖”是汉语中较为生僻的复合词，需从单字释义与古代文献用例两方面解析。

1. 单字释义：

2. 复合词义： “炰燖”连用见于部分古籍，指两种不同的烹饪方式结合。如《礼记·内则》载“炮豚”之法，需先炰后燖，即先烤炙再炖煮。此词多用于描述古代祭祀或宴饮中的复杂烹调流程，现代汉语已罕用。

3. 文献参考：

“炰燖”一词在现有权威词典及文献中未见收录，可能属于生僻组合或存在书写误差。以下为单字拆分释义供参考：

1. 炰（páo）
古同“炮”，指裹物烧烤的烹饪方式，如《诗经·小雅》中“炰鳖脍鲤”即烤甲鱼和切细的鲤鱼。后也泛指烧烤。

2. 燖（xún）
古同“燅”，意为用热水烫后去毛，如《礼记》记载祭祀需“燖汤”。另可指将冷食重新加热。

推测词义
二字组合可能表示先烤后煨的复合烹饪法，类似“炰煎”等古代烹饪术语。但因缺乏典籍用例，建议结合具体语境确认。若为文献中出现的词汇，请提供出处以便进一步考据。

注：古汉语中类似结构的词如“炰燔”（烧烤）、“燖煨”（温煮）等，可辅助理解方向。