炰燖的意思、炰燖的詳細解釋

炰燖的解釋

用火燒烤。唐韓愈 《苦寒》詩：“不如彈射死，卻得親炰燖。”

炰的解釋炰 á 〔炰烋（古同“炮”，把帶毛的肉用泥包好放在火上燒烤。乷）〕古同“咆哮”，猛獸怒吼；也形容人暴怒。炰 ǒ 蒸煮：“炰鼈鮮魚。” 筆畫數：；部首：灬；筆順編號：
燖的解釋燖 ú 用火燒熟。古代祭祀用的煮得半熟的肉：“祭禮有腥、燖、熟三獻。” 方言，用開水燙後去毛：揚湯燖毛。鴨毛不燖不淨。筆畫數：；部首：火；筆順編號：

“炰燖”是漢語中較為生僻的複合詞，需從單字釋義與古代文獻用例兩方面解析。

1. 單字釋義：

2. 複合詞義： “炰燖”連用見于部分古籍，指兩種不同的烹饪方式結合。如《禮記·内則》載“炮豚”之法，需先炰後燖，即先烤炙再炖煮。此詞多用于描述古代祭祀或宴飲中的複雜烹調流程，現代漢語已罕用。

3. 文獻參考：

“炰燖”一詞在現有權威詞典及文獻中未見收錄，可能屬于生僻組合或存在書寫誤差。以下為單字拆分釋義供參考：

1. 炰（páo）
古同“炮”，指裹物燒烤的烹饪方式，如《詩經·小雅》中“炰鼈脍鯉”即烤甲魚和切細的鯉魚。後也泛指燒烤。

2. 燖（xún）
古同“燅”，意為用熱水燙後去毛，如《禮記》記載祭祀需“燖湯”。另可指将冷食重新加熱。

推測詞義
二字組合可能表示先烤後煨的複合烹饪法，類似“炰煎”等古代烹饪術語。但因缺乏典籍用例，建議結合具體語境确認。若為文獻中出現的詞彙，請提供出處以便進一步考據。

注：古漢語中類似結構的詞如“炰燔”（燒烤）、“燖煨”（溫煮）等，可輔助理解方向。