厨房和粮仓。 元 陈樵 《东阳县学晖映楼赋》：“庖廩具脩，讲堂雄峙。”亦指膳食。 宋 叶适 《除文华阁待制谢皇太子笺》：“庖廩有继，莫酬素食之讥；扈衞无功，益媿荣名之忝。” 清 陈确 《祭山阴刘先生文》：“游必有樽榼之携，居必有庖廩之继。”
“庖廪”是汉语中一个具有历史感的复合词，由“庖”与“廪”两部分组成。从《汉语大词典》的释义来看，“庖”本义指厨房，如《孟子·梁惠王上》载“庖有肥肉”，引申为厨师或烹饪之事；“廪”原指粮仓，《说文解字》释为“谷所振入”，后扩展为储存粮食的官方仓库。两字连用，泛指古代与饮食相关的功能性建筑，即厨房与粮仓的合称。
从文献用例分析，该词多出现在描述古代建筑规制或礼仪制度的语境中。例如《周礼·天官》记载“宰夫之职，掌治朝之法……以正王及三公、六卿、大夫、群吏之位，掌其禁令”，其中“庖廪”作为后勤保障的重要场所，需遵循严格的等级规范。又见宋代《营造法式》对官署建筑的记载，强调“庖廪必依阴阳方位”，体现古人将饮食空间与风水观念相结合的建筑智慧。
需特别说明的是，现代汉语中“庖廪”已非常用词汇，主要见于研究古代制度、建筑或文献学的专业领域。其词义稳定性得益于历代注疏类典籍的传承，如清代段玉裁《说文解字注》对二字源流的考据，以及现代学者在《中国古代建筑词典》中的系统性阐释。
“庖廪”是一个汉语词汇，其含义可从字面与引申两个层面理解：
字面解释
“庖”指厨房，“廪”指粮仓，合起来表示厨房和储存粮食的仓库。古代官府中，庖廪是保障饮食供应的重要设施，如元代陈樵《东阳县学晖映楼赋》提到“庖廩具脩”，即强调厨房与粮仓的完备。
引申含义
后衍生为管理食品供应的机构或人员，例如宋代叶适《除文华阁待制谢皇太子笺》中“庖廩有继”即指膳食供应充足，清代陈确的文献中也用此词描述饮食保障。
如需进一步了解该词在具体古籍中的用法，可参考《汉语大词典》或相关文献。
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