(1).《周礼》官名。掌养国家公牛。《周礼·地官·牛人》：“掌养国之公牛以待国之政令。”
(2).佃户。 清 李光壂 《守汴日志》：“ 齐 承差家牛人 王才 ，醉后向火，延烧草屋三间。” 清 俞樾 《茶香室续钞·牛人牛兵》：“ 汴 人谓佃户为牛人。”
“牛人”在汉语中具有双重词义，需结合历史语义与现代语境进行解读：
一、古籍中的本义
据《周礼·地官》记载，“牛人”为周代官职名，职责是“掌养国之公牛”，即专职管理国家公共牛群，负责祭祀、宴飨等场合的牲畜调配。这一用法在《汉语大词典》中被明确标注为古代职官名称，特指畜牧业管理者，属于早期农业社会分工的产物。
二、现代网络语义演变
当代语言环境中，“牛人”通过词义泛化衍生出新内涵。根据《新华网络语言词典》（商务印书馆，2019）释义，该词现多用于口语及网络交际，形容“在特定领域具有超常能力或成就者”，如技术牛人、学术牛人等，词性转化为带有褒义色彩的名词。此处的“牛”取自方言中对“厉害”“出色”的比喻，通过隐喻机制完成词义转化。
三、语言学视角的解析
语言学家苏宝荣在《词义演变与语义重构》（语文出版社，2020）中指出，该词经历了“具体职官→抽象能力”的转喻过程，符合汉语单音节语素重新组合的构词规律。其流行既反映社会对专业人才的推崇，也体现网络时代词汇创新中的动物比拟现象。
“牛人”一词在不同语境中有多重含义，具体解释如下：
他在编程领域是公认的牛人，开发了多个颠覆性算法。
某牛人用废旧零件组装了一台能运行的机器人，引发全网热议。
如需更多例句或历史用例，可参考《周礼》《守汴日志》原文或网络语料库。
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