黏着之状。 明 汤显祖 《牡丹亭·惊梦》：“泼新鲜，冷汗黏煎，闪的俺心悠步嚲，意輭鬟偏。”一本作“粘煎”。
“黏煎”是一个古代汉语词汇，具体解释如下：
拼音与注音
拼音为nián jiān，注音符号为ㄋㄧㄢˊ ㄐㄧㄢ，属于叠韵词。
基本释义
指“黏着之状”，多用于描述物体或液体附着、粘连的状态。例如：
出处与文学用法
该词出自明代戏曲《牡丹亭》，原文为：“泼新鲜，冷汗黏煎，闪的俺心悠步嚲，意輭鬟偏。”此处通过“黏煎”强化了人物因紧张或病态导致的体感描写。
字形变体
古籍中“黏煎”也写作“粘煎”，属于异体字现象，但现代汉语中“黏”与“粘”已有明确区分。
现代使用
该词在现代汉语中已非常罕见，主要用于古典文学研究或特定语境下的修辞表达。
如需进一步考证，可参考《牡丹亭》原文或相关古籍注解。
《黏煎》是一个汉字词语，它的意思是指食物以黏粘和煎炸的方式烹饪。这个词可以被拆分为两个部首：黑（黑色）和火（火焰）。这些部首给予了《黏煎》一个与食物和烹饪相关的概念。
《黏煎》一词共有12个笔画，其中黏部分有8个笔画，煎部分有4个笔画。
《黏煎》这个词的起源尚未有确切的说法，但可以推测它与古代中国的烹饪方式有关。在古代，黏炸煎炸成为一种常见的烹饪技巧和口味。
《黏煎》在繁体字中的写法是「黏煎」。
在古代，汉字的书写方式发生过一些变化。但在古时候，《黏煎》一词的写法与现代基本相似，没有明显的变化。
1. 厨师将鱼片泡在湿淀粉中，然后黏煎，以增添鱼肉的口感。
2. 这道菜需要先将食材切块，然后放入油锅中黏煎至金黄色。
组词：黏糊、糯黏、炸黏、煎炸。
近义词：黏炸、煎炸黏。
反义词：干煎、炒烹。
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