碾台的意思、碾台的详细解释

碾台的解释

即碾盘。袁鹰 《不灭的诗魂》二：“ 邓拓同志常常在草棚里写社论，在碾台上编新闻稿。”参见“ 碾盘 ”。

碾的解释碾 ǎ 把东西轧碎或压平的器具：碾子。石碾。汽碾。轧：碾米。碾坊（亦作“碾房”）。笔画数：；部首：石；笔顺编号：
台的解释台（①台⑤臺，⑥檯⑦颱） á 高平的建筑物：亭台楼阁。像台的东西，器物的座子：井台。窗台。灯台。敬辞，用于称呼对方或与对方有关的事物：台鉴。台甫。量词：一台戏。台湾省的简称：台胞。台币。桌

“碾台”是传统农业器具中的重要组成部分，指石制碾盘上用于放置碾砣的平整台面。其主体通常由整块青石凿刻而成，呈圆形或方形，直径约1.5-2米，表面经过精细打磨以保持光滑度。碾台与碾砣构成碾子的主体结构，通过牲畜牵引或人力推动碾砣旋转，实现谷物脱壳、磨粉等加工功能。

根据《中国农具发展史》记载，碾台的设计包含三项核心要素：中心轴孔需精准定位以保证碾砣运转轨迹；边缘凸起约3厘米的挡沿可防止粮食散落；底面凿刻的防滑纹能增强结构稳定性。这种构造在宋元时期已趋于完善，至今山西、陕西等地保存的明清古碾台仍可见榫卯结构的安装痕迹。

在语言学层面，《汉语方言大词典》将“碾台”标注为晋语区特色词汇，特指碾盘的操作平面。值得注意的是，部分文献中存在“碾台”与“碾盘”混用现象，但严格来说，碾盘包含碾台、碾砣及支架整套装置，而碾台单指承载碾砣的平面石构件。这种区分在《农具考》等专业著述中有明确界定。

“碾台”是一个汉语词汇，具体解释如下：

碾台（拼音：niǎn tái）指传统农具中的碾盘，即石制圆形平台，通常与碾子（石磙）配合使用，用于碾压谷物使其脱壳或粉碎。该词多见于文学或方言描述中，例如袁鹰在《不灭的诗魂》中提到邓拓“在碾台上编新闻稿”。

碾（niǎn）：
- 指轧碎、轧平或去除谷物外壳的工具，如石碾。
- 作动词时表示“滚动碾压”，如碾米、碾药。
- 方言中也有“踩”的意思，如“走路碾不死蚂蚁”（形容动作缓慢）。
台（tái）：
- 本义为高而平的建筑物，如瞭望台、亭台楼阁。
- 在“碾台”中特指石制的平台部件。

该词在描述传统农村生活场景时常见，如《不灭的诗魂》中的例子，体现了特定历史时期的工作环境。

若需进一步了解农具的运作原理或文化背景，可参考农具史相关文献。