
1.常绿乔木。高达四五丈。叶子互生,心脏形,掌状分裂。花单性,雌雄同株。果实球形或椭圆形,表皮有瘤状突起,成熟时黄色,果肉白色,像面包,供食用。通称面包树。
2.这种植物的果实。
麪包果(学名:Artocarpus altilis),又名面包树果实,是热带地区重要的经济作物。该名称源于其果肉经烘烤后散发类似面包的香气和绵密口感,具有以下特征:
1. 词源与定义
“麪包果”一词最早见于清代《植物名实图考》,其中记载:“其果熟时剖之,状如麪包,故名”。现代《现代汉语词典》将其定义为“桑科波罗蜜属植物的果实,可食用,淀粉含量高”。
2. 植物学特征
该乔木可高达15米,叶片呈卵圆形具深裂。果实为聚合果,直径10-20厘米,表皮呈黄绿色,密布六角形瘤状凸起。未成熟果含白色乳汁,成熟后果肉转为乳黄色,质地柔软如面包。
3. 食用与经济价值
联合国粮农组织报告显示,单株成年面包树年产果可达200公斤。果实富含碳水化合物(约25%)、膳食纤维及维生素B1,在太平洋岛国被作为主食替代品。其木材还可用于建筑和造船。
4. 文化象征意义
在海南黎族文化中,面包果被称为“天然粮仓”,《黎族传统民歌集》收录有“面包果熟粮满仓”的丰收民谣。夏威夷传统则认为该树具有庇护家园的神秘力量。
麪包果(学名:Artocarpus altilis)是一种热带常绿乔木,以下是其详细解释:
因成熟果实的口感与面包相似而得名,英文名“breadfruit”也直接体现了这一特点。
“麪”是“面”的异体字,现代中文多写作“面包果”或“面包树”。若需进一步了解植物学特性或分布细节,可参考相关植物学资料。
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