烧熟的带汁鹿肉块。 汉 黄宪 《天禄阁外史·君赐》：“ 鲁王 以鹿羹餽徵君，徵君谓使者曰：‘ 宪 有疾，不能陈谢，亦不敢尝。’”
“鹿羹”是一个汉语词语，其核心含义在不同文献中较为统一，但具体解释需结合语境。以下是综合多个来源的详细解析：
鹿羹指烧熟的带汁鹿肉块，属于古代饮食文化中的一种烹饪方式。该词由“鹿”（动物名）和“羹”（带浓汁的肉食）组合而成，强调鹿肉与汤汁的结合。
最早见于东汉黄宪的《天禄阁外史·君赐》：
“鲁王以鹿羹餽徵君，徵君谓使者曰：‘宪有疾，不能陈谢，亦不敢尝。’”
此处通过拒绝鲁王馈赠鹿羹的情节，侧面反映古代礼仪与饮食文化的关系。
药用记载
部分文献提到鹿羹的药用价值，如《臞仙活人方》记载其可“补益气力，助五脏”，用于治疗烦惫多梦、脚膝酸软等症。但此解释多见于中医典籍，与日常词义不同。
字形结构
需区分语境：
建议结合具体文献进一步分析词义演变。
《鹿羹》是指一种以鹿肉为主要材料的美食。通常将鹿肉切成薄片或剁成肉末，搭配各种配料和调味料煮成的汤羹。
《鹿羹》的拆分部首是鹿（鹿字意指“鹿类动物”）。根据《康熙字典》的统计，鹿的总笔画数为12画，羹的总笔画数为9画。
《鹿羹》一词的来源可以追溯到古代。在古代中国，鹿肉被视为一种珍贵的食材，广受贵族和士人的喜爱。鹿肉的烹饪方式有很多种，其中以制作成羹汤为一种常见的烹调方法。如今，《鹿羹》已成为一道具有浓厚文化底蕴的传统名菜。
《鹿羹》的繁体字为「鹿羹」。
古时候汉字写作「鹿羹」，并没有明显的变化。
1. 我去餐馆点了一份鹿羹，味道鲜美。
2. 这家饭店的鹿羹是他们的招牌菜，非常受欢迎。
3. 在传统节日里，人们常会聚在一起品尝鹿羹。
- 鹿肉：鹿的肉类。
- 羹汤：一种以肉类或蔬菜为主料，加入调味料烹制成的汤。
- 鹿茸：雄性鹿的角的头骨。
- 配料：加入菜肴中以提升口感和味道的食材。
- 调味料：用于调整菜肴味道的食品，如盐、糖、酱油等。
- 鹿肉羹：与《鹿羹》意思相近的词语，强调以鹿肉为主料制成的羹汤。
- 鹌鹑羹：以鹌鹑为主料烹制成的羹汤。
- 羊肉羹：以羊肉为主料烹制成的羹汤。
- 鱼羹：以鱼肉为主料制成的羹汤。
- 蔬菜羹：以蔬菜为主料制成的羹汤。
- 蛋花羹：以打散鸡蛋制成的羹汤。
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