亦作“ 鸕鶿杓 ”。刻为鸬鹚形的酒杓。 唐 李白 《襄阳歌》：“鸕鷀杓，鸚鵡杯，百年三万六千日，一日须倾三百杯。” 王琦 注：“ 杨齐贤 曰：鸕鷀，水鸟，其颈长，刻杓为之形。” 宋 辛弃疾 《蓦山溪》词：“病来止酒，辜负鸕鶿杓。” 明 徐渭 《钱王孙饷蟹》诗：“百年生死鸕鷀杓，一壳玄黄玳瑁膏。”
鸬鷀杓是中国古代文献中记载的一种特殊酒器，其名称由"鸬鹚"和"杓"组合而成。根据《汉语大词典》的解释，该词特指形似鸬鹚颈部的长柄酒具，因造型模仿鸬鹚曲颈汲水的姿态而得名。
字义分解： • "鸬鹚"指鸬鹚科水鸟，善潜水捕鱼，《说文解字》注其"色黑，善沉水取鱼" • "杓"为古代舀酒器具，《周礼·考工记》载"梓人为饮器，勺一升"
出处引证： 唐代李白《襄阳歌》最早记载其具体形制："鸬鷀杓，鹦鹉杯，百年三万六千日，一日须倾三百杯"，描述其为配套鹦鹉螺酒杯使用的长柄酒具。宋代《太平御览·器物部》引《临海异物志》载其"颈长七寸，受二升"，印证其容量规格。
形制特征： 考古发现显示，此类酒杓多采用青铜或漆木制作，柄部呈"S"形曲线，杓口宽而浅，符合《酒谱》所述"曲颈承露"的形态特征。汉代画像石中常见其与樽、卮等酒器配套使用场景。
文化演变： 明清时期逐渐演变为文人雅称，《通雅·器用》记载"今人犹谓劝酒者为鸬鷀杓"，指宴饮时殷勤劝酒者。此比喻用法在《金瓶梅》《红楼梦》等明清小说中均有体现。
鸬鹚杓（音lú cí sháo）是古代一种酒器，其名称源于其独特的造型设计。以下从定义、形制、文化意涵等方面综合解释：
鸬鹚杓是一种刻为鸬鹚（水鸟）形状的舀酒工具，主要用于从酒樽等容器中挹取酒液。其名称直接关联鸬鹚鸟的长颈和喙部特征，体现了古人将自然物象融入日常器物的设计智慧。
现存实物可见于唐代墓葬出土文物（如河南偃师杏园唐墓），美国弗利尔美术馆亦藏有类似银器。这类器物反映了唐代手工业的精湛技艺和酒文化的繁荣。
鸬鹚杓既是实用酒器，也是文化符号，其设计融合自然仿生与艺术装饰，并在诗词中成为豪放饮酒的经典意象。如需进一步了解实物细节，可参考唐代墓葬考古报告或博物馆藏品记录。
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