鸡蛋清的意思、鸡蛋清的详细解释

鸡蛋清的解释

亦作“ 鸡蛋青 ”。亦作“鷄蛋清”。鸡蛋主要有蛋黄与蛋白两大部分。流质的鸡蛋白称作鸡蛋清。朱自清《温州的踪迹》二：“有鸡蛋清那样软，那样嫩，令人想着所曾触过的最嫩的皮肤。” 柳青《铜墙铁壁》第十七章：“有人说打肿又烂了的皮肉伤，用鸡蛋青子洗大顶事。”

鸡蛋清，又称“蛋白”或“蛋清”，是鸡蛋中环绕蛋黄的透明液体部分。以下是其详细解释：

鸡蛋清主要由水和蛋白质构成，包含少量醋酸、溶菌酶等成分。其透明胶状质地遇热会凝固成白色固体，因此得名“蛋白”。在生物学中，蛋清最初是单细胞卵子的细胞质，为胚胎发育提供营养。

朱自清在《温州的踪迹》中用“鸡蛋清那样软，那样嫩”形容触感，柳青的《铜墙铁壁》则提到其民间药用价值。

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“鸡蛋清”是一个常用的俗语，指的是鸡蛋的蛋清部分，也可以用来比喻事物的精华部分。

这个词可以拆分为“鸟”、“日”、“小”、“禾”四个部首。根据《康熙字典》，整个字的总笔画数为9。

据考证，最早出现“鸡蛋清”这个词的文献记载可以追溯到明代。鸡蛋清是鸡蛋中的蛋白质部分，寓意着鸡蛋作为食物中的精华部分。随着时间的推移，这个词开始被用于比喻事物中重要、珍贵的部分。

在繁体字中，“鸡蛋清”可以写作「雞蛋清」。

根据古代汉字书写规范，《康熙字典》中对“鸡蛋清”这个词的记载为「鷄蛋¬清」，其中的符号「¬」代表一个部首。这种写法在古代经典文献中相对较为常见。

1. 吃鸡蛋的时候，让我先喝鸡蛋清吧。

2. 艺术家的作品总是能够抓住问题的鸡蛋清。

一些常见的与“鸡蛋清”相关的组词有：

1. 鸡蛋白：指鸡蛋的蛋清成分。

2. 鸡蛋壳：指鸡蛋的外壳部分。

3. 鸡蛋黄：指鸡蛋的蛋黄部分。

4. 鸡蛋糕：一种以鸡蛋为主要材料制作的糕点。

与“鸡蛋清”意思相近的词语有：

1. 精华：事物中最精妙、最重要的部分。

2. 本质：事物的核心部分，与其它方面相对独立而关键的部分。

3. 要点：事物中最重要、最关键的部分。

与“鸡蛋清”意思相反的词语有：

1. 糟粕：指事物中质量次等、无用或废弃的部分。

2. 次要：相对于重要或关键的，表示重要程度低的。

3. 杂质：指事物中不纯净、不完整的部分。