煎堆的意思、煎堆的详细解释

煎堆的解释

油炸糯粉团。清屈大均 《广东新语·食语·茶素》：“ 广州之俗，岁终以烈火爆开糯穀，名曰炮穀，以为煎堆心馅。煎堆者，以糯粉为大小圆，入油煎之，以祀先及餽亲友者也。”

煎的解释煎 ā 熬：煎药。煎熬。烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。量词，指中药煎汁的次数：头煎。二煎。笔画数：；部首：灬；笔顺编号：
堆的解释堆 ī 累积在一起的东西：堆栈。堆房。土堆。累积在一起，聚积在一起：堆积。堆放。堆垒。堆摞。堆砌。量词，用于成堆的物或成群的人：一堆人。笔画数：；部首：土；笔顺编号：

煎堆是一种传统油炸小吃，流行于中国多地，尤其以广东、广西、海南等地最具代表性。以下是详细解释：

煎堆在不同地区有不同称呼：广东称“煎堆”或“油追”，华北称“麻团”，东北称“麻圆”，海南称“珍袋”，广西称“油堆”。客家人则多称其为“煎碓”或“油追”。

以糯米粉为主料，加入糖、芝麻、花生碎等，揉成团后油炸至金黄。成品外皮薄脆，内里柔软粘连，芝麻香气浓郁，口感酥脆甜美，常呈浑圆中空状。

更多细节可参考来源：（汉典）、（搜狗百科）、（粤韵典故）。

《煎堆》是一个汉字词语，表示一种传统的中国糕点。它由煎果实、面粉等原料制成，形状圆润，色泽金黄。煎堆在中国各地都有制作和销售，常常作为早点或小吃食用。

《煎堆》这个词的部首是“火”，笔画数为10画。

《煎堆》一词是由“煎”与“堆”两个字组成。煎是一种加热烹饪方法，将食物放在锅中直接加热煎炒。而堆则指一种形状为圆形或堆状的食物。

《煎堆》的繁体字为「煎堆」，形状相同，只是书写方式有所不同。

在古代，煎堆的字形有所变化，它的古代写法为「煎堆」。

1. 今天早上我去街边买了两个煎堆作为早餐。

2. 姥姥会在家里亲手煎堆给我们吃，味道特别香甜。

煎炒、煎蛋、堆雪人、积堆、叠鼓堆花等。

煎饼、油条、烧饼、馒头等。

凉拌、清蒸、生食等。