黄鳝的意思、黄鳝的详细解释

黄鳝的解释

[rice field eel,mud eel] 一种小型暗色的鳗形的亚洲和东印度群岛鱼( Monopterus albus ),常见于中国至印度的沟渠和灌水的稻田里

亦作“黄鱓”。鱼名。身体像蛇而无鳞，黄褐色，有黑色斑点。生活在水边泥洞里。也叫鳝鱼。宋寇宗奭 《本草衍义》卷十七：“鱓鱼，腹下黄，世谓之黄鱓。此尤动风气，多食令人霍乱。向在京师，邻舍一郎官，因食黄鱓，遂致霍乱吐利。”

黄的解释黄 á 像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。特指中国黄河：黄灾。治黄。黄泛区。指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）：黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。事情失
鳝的解释鳝（鱔） à 〔鳝鱼〕形状像蛇，身体黄色有黑斑，生活在水边泥洞里，肉可食。亦称“黄鳝”。（鱔）笔画数：；部首：鱼；笔顺编号：

黄鳝（学名：Monopterus albus），又称鳝鱼，是汉语中对该物种的通用称谓。以下从汉语词典释义角度，结合生物学特征与文化内涵进行详细解释：

黄鳝指一种体形细长呈蛇形、体表无鳞的淡水鱼类，属合鳃鱼目鳝科。其名称源于体色多呈黄褐色或棕黄色，且因形态似蛇，古称“鳝”或“蛇鱼”。

来源：《现代汉语词典》（第7版）定义“黄鳝”为“一种身体像蛇的鱼，生活在淡水中，可食用”。

形态特征
体长可达1米，前段圆筒状，尾部侧扁；体表光滑无鳞，富含黏液腺，背部呈黄褐色，腹部浅黄。头部膨大，吻端尖，眼小且覆有皮膜。

来源：《中国动物志》描述其“体裸露无鳞，侧线完全，体色随环境变化”。
生活习性
栖息于稻田、池塘、河渠等淤泥底质水域，昼伏夜出，以小鱼、昆虫为食。具有独特的“性逆转”现象：幼体均为雌性，产卵后部分转化为雄性。

来源：《中国淡水鱼类养殖学》记载其“营穴居生活，耐低氧，具雌雄同体与性逆转特性”。

（注：因平台限制无法提供外部链接，上述文献可通过国家图书馆数据库或权威出版社官网查询原文。）

黄鳝是一种常见的淡水鱼类，以下从多个角度详细解释其定义及相关信息：

黄鳝（学名：Monopterus albus），又称鳝鱼、海蛇，属于合鳃鱼科黄鳝属动物，是亚洲地区重要的淡水食用鱼之一。其名称来源于体色黄褐的特征，常栖息于稻田、池塘、河流等泥质水域。

最佳食用期为8-11月，此时肉质肥美，刺少鲜嫩。传统烹饪方式包括姜葱炒制、炖汤等。

总结来看，黄鳝既是重要的水产资源，也具有较高的药用和营养价值，被称为“水中软黄金”。