
(1).神话中的仙枣。 晋 王嘉 《拾遗记·周穆王》:“黑枣者,其树百寻,实长二尺,核细而柔,百年一熟。”
(2).落叶乔木。叶子椭圆形。花暗红色或绿白色。果实球形或椭圆形,黄色,贮藏一个时期后变成黑褐色,*********,味甜。亦指这种植物的果实。《西游记》第七三回:“又将两个黑枣儿做一个茶钟。”《儒林外史》第二六回:“又包了些黑枣青饼之类,叫他带回。”
(3).比喻子6*弹。 杨沫 《青春之歌》第一部第二二章:“这小子儿啦,还费这个劲干吗?赏给他一颗黑枣多干脆。” 高云览 《小城春秋》第三一章:“‘再动就请你吃黑枣!’说的人把手6*枪抵着他的腰。”
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黑枣,又称君迁子、软枣,是柿树科柿属植物君迁子(Diospyros lotus L.)的果实经加工后的制品。以下是其详细释义及权威来源参考:
黑枣由君迁子的果实经熏制或干燥加工而成。君迁子为落叶乔木,果实初为黄色,成熟后呈蓝黑色,形似小柿子。《中国植物志》记载其别名包括“软枣”“牛奶柿”等,广泛分布于中国北方及黄河流域。
传统黑枣需经煮烫、熏制等工序,果肉由黄转黑褐色,表面皱缩并覆白色霜状结晶(果糖析出)。《中华本草》描述其成品“外皮乌黑,肉质软糯,味甘微酸”。
黑枣被纳入多部药典:
《中国药膳学》提示:
在华北民俗中,黑枣象征“早生贵子”,为婚庆常用果品(《中国民俗大观》)。其名称“黑枣”亦被方言引申为“子弹”的戏称,源于其外形颜色相似。
权威参考来源:
黑枣是一种具有丰富文化内涵和营养价值的果品,以下从多个角度进行解释:
黑枣学名君迁子(Diospyros lotus),属柿科柿属落叶乔木。树高5-10米,树皮暗褐色,叶片椭圆形,花淡黄或淡红色,果实初熟为淡黄色,后变为蓝黑色,表面有白蜡质层。主要分布于中国北方地区,如河北、山东、陕西等地。
方言中“吃黑枣”戏称被枪毙(因子弹形似黑枣),但此用法非主流。
提示:若需了解黑枣的食用禁忌或具体药用方剂,可参考、4、7、8的详细内容。
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