
(1).白菜的一种。叶片边缘呈波浪形,多皱折,形状似鸡冠,故又称鸡冠菜。
(2).二年生草本植物。植株矮,叶子椭圆形,浓绿色,排成五、六层,贴地面生长。是普通蔬菜。有的地区称为乌塌菜。
“黑白菜”一词有两种主要解释,需结合不同语境理解:
一、植物学定义
基本特征
黑白菜是白菜的变种,属于二年生草本植物。其叶片边缘呈波浪形,多皱折,形似鸡冠,因此得名“鸡冠菜”。植株矮小,叶子为椭圆形,浓绿色,通常分层排列(5-6层),贴地面生长。
别名与分布
在部分地区被称为“乌塌菜”,是常见的蔬菜品种,具有耐寒特性,适合秋冬季节种植。
二、东北菜肴名称
在东北地区,“黑白菜”指一道传统菜肴,主要食材为木耳和大白菜,烹饪方式多为清炒或炝炒,属于家常菜系。
总结
该词需根据上下文区分:在植物学中指特定白菜品种,在饮食文化中则是东北特色菜名。若需进一步了解栽培方法或具体菜谱,建议查阅农业或烹饪专业资料。
《黑白菜》是一个成语,意指食物非常简单或者乏味。通常用来形容饮食清苦的生活或者素食主义者所选用的简单食物。这个成语有时候也用来比喻文艺作品或者其他事物的简单或者乏味。
成语《黑白菜》的拆分部首是“艹”,也就是草字头部首。它的笔画数为9个。
这个成语的来源有两种说法。最早的说法是指明末清初诗人元好问所写的影响深远的讽刺诗《而立之年序》,其中有一句“黑羽毛白葱头,鳄鱼壳中可活”。另一种说法是出自明代小说家施耐庵的《水浒传》中,形容史文恭一家的贫苦生活。
《黑白菜》这个成语在繁体字中的写法保持不变,仍然是黑白菜。
在古代汉字的写法中,有一种更接近于现代繁体字的写法:“黑白菜”。这种写法中的“菜”字,字形与现代汉字的“菜”有所不同。
1. 这家餐厅的菜品真是太黑白菜了,一点儿味道都没有。
2. 他虽然穷,却从不抱怨生活的黑白菜。
黑暗、黑心、黑帮、白色、白昼、白纸、菜市场、菜单等。
平淡、清苦、单调。
美味、丰盛、精彩。
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