酒食。 唐 牛僧孺 《玄怪录·郭元振》：“廊下及堂上，灯烛荧煌，牢饌罗列，若嫁女之家。” 宋 王谠 《唐语林·补遗一》：“于是四人对坐，牢饌毕陈。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·马介甫》：“ 马 慰解之，呼僮具牢饌，更筹再唱，不放 万石 归。”
牢馔（láo zhuàn）是一个古汉语词汇，其含义可从词源与典籍用例两方面解析：
指祭祀或宴飨时所用的牲肉。其中：
二字合称，特指以牲畜制成的祭品或宴席肉食，常见于礼仪性场合。
祭祀礼仪中的“牢”
古代祭祀按规格分“太牢”（牛、羊、豕三牲全备）与“少牢”（仅羊、豕）。如《礼记·王制》载：“天子社稷皆太牢，诸侯社稷皆少牢。”此处“牢”即指祭祀用牲。
“牢馔”的文献用例
“牢馔”多见于描述宗庙祭祀、宫廷宴飨等庄重场合，强调礼仪性与规格。随着语言演变，该词在现代汉语中已罕用，但作为古汉语词汇，其释义在《汉语大词典》《辞源》等权威辞书中均有收录。
参考资料：
“牢馔”是一个汉语词汇，读音为láo zhuàn，其基本含义指酒食，常用于古代文献中描述丰盛的饮食或宴席场景。以下是详细解析：
基本定义
根据权威词典（如汉典、查字典），“牢馔”直接释义为酒食，强调饮食的丰盛性。例如唐代牛僧孺《玄怪录·郭元振》中“牢饌罗列，若嫁女之家”，即描绘宴席上酒食摆放的场景。
延伸理解
部分资料（如）提到“牢馔”隐含食物“牢固而香美”之意，认为“牢”指稳固扎实，“馔”指美味食物。这种解读可能源于字面拆解，但主流解释仍以“酒食”为核心。
该词多用于古代文学或历史语境，现代汉语中较少使用。若需表达类似含义，可用“宴席”“佳肴”等替代，但需注意语体差异。
如需进一步了解例句或文献出处，可参考汉典、查字典等来源。
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