指皇帝在发生灾害或天象变异时，减少膳供，或素食，以表示引咎自责。 南朝 宋 鲍照 《河清颂》：“復礼归仁，观恒通变，一物有违，戚言毁膳。”
“毁膳”是一个古代汉语词汇，主要有以下两种解释，但需注意不同来源存在含义差异：
指古代帝王在自然灾害或异常天象发生时，通过减少膳食规格或改为素食的方式，表达自我反省与责任承担。这一行为属于古代帝王「自谴制度」的组成部分，常见于史书记载，例如：
部分词典（如）提出“毁膳”指「因饮食不当损害健康」，但此释义未在其他权威来源中出现，可能与词语演变或误传有关。建议结合具体文献语境判断词义。
在古籍中应优先采用第一种解释，即帝王自省行为。若现代语境出现第二种含义，需考察具体上下文。更多例证可参考汉典、百度百科等来源。
《毁膳》是一个汉字词语，意为“破坏饮食，或者损害祭祀仪式中的饮食”。这个词的原意是指用不洁净的手或者不洁物触摸食物，使其不合适食用或者破坏了祭祀中的规矩。
《毁膳》这个词可以拆分成两个部首，分别是“毛”和“⺼”。
根据《康熙字典》，《毁膳》的总笔画数是17划。
《毁膳》一词来源于中国古代的祭祀文化。在古代，人们为了表示对神灵或者祖先的敬意，会举行祭祀仪式，其中重要的一环就是供奉食物。凡是破坏了祭祀中的食物仪式的行为都被称为“毁膳”。繁体字形为「毀膳」。
在古代，中文汉字的书写形式有所不同。《毁膳》在古时的写法是「毀」，并且发音也是一样的。膳字的写法也有所变化，在《康熙字典》中，它的古代写法是「饍」。
现代汉语中，我们可以用《毁膳》来表示某人破坏了餐桌礼仪，例如：他不懂得尊重别人，总是在餐桌上大声打闹，真是毁膳。
以下是与《毁膳》相关的一些组词：
近义词：破坏、糟蹋、糟糕
反义词：尊重、保护、完善
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