莱菔的意思、莱菔的详细解释

莱菔的解释

即萝卜。 宋 方岳 《春盘》诗：“莱菔根鬆缕氷玉，蔞蒿苗肥点寒緑。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·莱菔》：“莱菔乃根名，上古谓之芦萉，中古转为莱菔，后世讹为萝葡。” 清 方文 《中秋日张东图见枉小饮有作》诗：“相将延颈蟾蜍魄，何以充庖莱菔根。”

词语分解

• 莱的解释 莱 （萊） á 藜。 〔莱菔〕萝卜的别称。 古代指郊外轮休的田，亦指田废生草：“政烦赋重，田莱多荒”。 笔画数：； 部首：艹； 笔顺编号：
• 菔的解释 菔 ú 〔莱菔〕见“ 莱”。 笔画数：； 部首：艹； 笔顺编号：

专业解析

莱菔是汉语中对萝卜的古称，特指十字花科植物萝卜（Raphanus sativus L.）的肉质根及其植株。该词具有以下核心释义与文献依据：

一、基本释义

1. 植物学定义

   指一年生或二年生草本植物，根茎肥大呈圆柱形、球形或圆锥形，皮色有白、红、绿等，肉质脆嫩多汁，可作蔬菜食用。其叶称“莱菔缨”，种子称“莱菔子”入药。

2. 词源与古籍记载

   源自《尔雅·释草》：“葖，芦萉。”晋代郭璞注：“萉宜为菔。芦菔……今谓之萝卜。” 明代李时珍《本草纲目·菜一·莱菔》释名：“莱菔乃根名……上古谓之芦萉，中古转为莱菔，后世讹为萝卜。”

二、药用价值（见于传统医学典籍）

莱菔的种子（莱菔子）为常用中药，性平味辛甘，归肺、脾、胃经，具消食除胀、降气化痰之效。《中华本草》载其主治食积气滞、脘腹胀满、咳嗽痰多等症。《本草纲目》详述其“下气定喘，治痰，消食除胀”之功。

三、文化引申

“莱菔”一词偶见于诗文，如宋代陆游《蔬食》诗：“菘芥可菹芹可羹，莱菔儿柔甘胜乳”，以“莱菔”喻指萝卜的清甜风味。

参考文献来源：

1. 《现代汉语词典（第7版）》（商务印书馆）
2. 《尔雅注疏》（上海古籍出版社）
3. 《本草纲目》（人民卫生出版社校注本）
4. 《中华本草》（国家中医药管理局编）
5. 《陆游诗全集》（中华书局辑校本）

网络扩展解释

莱菔是萝卜的古代称谓，属于十字花科植物，具有丰富的药用和食用价值。以下是综合解释：

一、植物学特征

莱菔（学名：Raphanus sativus L.）为二年生或一年生草本植物，肉质根呈长圆形、球形或圆锥形，外皮颜色多样（白、红、绿等）。茎高约1米，花期4-5月，果期5-6月，广泛分布于中国及朝鲜、日本等地。

二、别名与历史

古称“芦萉”“芦菔”，后世讹传为“萝卜”，民间俗称菜头、萝白等。我国栽培历史悠久，《诗经》中已有记载，被誉为“冬吃莱菔夏吃姜，一年四季保安康”。

三、药用价值

1. 根（莱菔）：性凉，味辛甘，归脾、胃、肺经。功能消食化痰、下气宽中、解毒，主治食积胀满、痰热咳嗽、吐血衄血等，常用量30-90克。
2. 种子（莱菔子）：性平，可平喘消食，用于咳嗽痰喘、胸闷腹胀。
3. 特殊品种：如雌性红莱菔，含萝卜硫素等成分，对痛风、肿瘤等有辅助食疗作用。

四、食用与文化

莱菔根可生食、炒煮、腌制，富含维生素与矿物质。其叶可治呃逆、通乳，种子可榨油。古诗词中常以“莱菔根”入句，如宋人方岳“莱菔根鬆缕氷玉”。

五、现代研究

药理作用包括抗菌、抗病毒，临床用于消化系统疾病和炎症调节。需注意：脾胃虚寒者慎用生莱菔，且不宜与人参同服。

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