月沙工具箱
现在位置:月沙工具箱 > 学习工具 > 汉语词典

汤羊的意思、汤羊的详细解释

关键字:

汤羊的解释

用滚水烫后煺毛而不剥皮的羊。 元 杨允孚 《滦京杂咏》:“宰辅乍临閶闔表,小臣传旨赐汤羊。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十月·时品》:“铁角初肥,汤羊正美。”《红楼梦》第五三回:“家汤羊二十个,家风羊二十个。”

词语分解

网络扩展解释

“汤羊”是一个汉语词语,主要包含以下含义及特点:

一、基本定义

“汤羊”指用滚水烫后退毛但不剥皮的整羊,其名称中的“汤”意为热水。这种处理方式保留了羊皮的完整性,常用于传统烹饪。


二、制作方法与特点

  1. 工艺特色
    需将羊浸入沸水中烫毛,而非直接剥皮。这种方法能使羊肉更鲜嫩,且羊皮保持弹性,后期烹饪时不易散烂。
  2. 地方特色(以临泽汤羊为例)
    江苏临泽镇的汤羊选用本地散养山羊,汤底如炼乳般醇厚,肉质细腻无膻味,据传有健胃补虚、益气壮阳之效。当地秘制配方强调“鱼羊相伴味自鲜”,但具体工艺未公开。

三、历史与文化渊源


四、现代应用

如今“汤羊”既指传统烹饪工艺,也指羊肉与羊汤的组合菜品,如临泽汤羊以“一碗老汤配一块羊肉”为特色,成为地方美食代表。

总结来看,“汤羊”兼具工艺、饮食文化及历史内涵,既是传统烹饪术语,也承载了地方美食的独特魅力。

网络扩展解释二

汤羊的意思

《汤羊》是一个汉字词语,常用于形容人的状况,意思是贫穷、落魄。

拆分部首和笔画

汤(汉字的“水”部分是它的部首,共4画)羊(汉字的“⺶”是它的部首,共6画)

来源和繁体

《汤羊》一词的出处较为模糊,疑似源自古代的神话传说或民间故事。在繁体中,汤羊的写法是「湯 羊」。

古时候汉字写法

在古时的文字记录中,汤羊的写法可能会有所不同,但基本上仍然保留了「汤」和「羊」的形状和结构,只是笔画和字形可能稍有变化。

例句

1. 他原本家道昌盛,但不幸破产后变得汤羊一样。

2. 经历了战争的洗礼,这个国家变得一片汤羊。

组词

汤羊并不常见于组词,因为它通常以独立的词语形式出现。

近义词

近义词包括:穷困、贫困、落魄、贫苦等。

反义词

反义词包括:富有、昌盛、富裕等。

别人正在浏览...

【别人正在浏览】