
(1).献熟食。古代的天子诸侯每月朔朝庙的一种祭礼。《周礼·春官·大宗伯》:“以馈食享先王。”
(2).食物;熟食。《管子·轻重甲》:“吾国者衢处之国,馈食之都,虎狼之所栖也。”《后汉书·独行传·陆续》:“ 续 母远至京师,覘候消息,狱事特急,无缘与 续 相闻,母但作馈食,付门卒以进之。”
馈食是汉语复合词,由“馈”和“食”二字构成,其核心含义指进献熟食,尤指古代祭祀或宴飨礼仪中向神灵、尊长敬献食物的行为。以下从字源、文化内涵及典籍用例分述:
《说文解字》释为“饷也”,即赠送食物。其本义强调恭敬地供给饮食,如《周礼·天官·膳夫》载“凡王之馈,食用六谷”,指君王膳食的供给。
本指食物,引申为吃、供养。《礼记·礼运》云“饮食男女,人之大欲存焉”,凸显“食”在礼制中的基础地位。
二字合成“馈食”,特指以熟食献祭或待客,区别于生食的“荐”或酒醴的“献”。
古代宗庙祭祀中,“馈食”是向祖先神灵供奉煮熟的黍稷、牲肉等祭品的重要环节。《仪礼·特牲馈食礼》详细记载了士阶层的祭祀流程,郑玄注:“馈食者,食道也”,强调以熟食表达孝享。
《诗经·小雅·伐木》有“於粲洒扫,陈馈八簋”,描述扫屋设宴、陈列食器款待友人的场景,体现“馈食”的社交礼敬功能。
“以肆献祼享先王,以馈食享先王”,区分了以牲体(献)与熟食(馈)的不同祭祀环节。
“夫祭有馂……馂者,祭之末也”,说明祭祀后分食祭品(馂)是“馈食”仪式的延续,体现神人共食的信仰。
现代汉语中,“馈食”一词虽罕用,但其文化基因仍存。如“馈赠”保留“馈”的赠送义,“食礼”延续宴饮礼仪内涵。在历史文献与传统文化研究中,该词仍是理解古代礼制的重要语料。
注:本文释义综合《说文解字》《周礼》《仪礼》《诗经》《礼记》等典籍,字义考据与礼制阐释均依据传统训诂及经学注疏。
“馈食”是一个汉语词汇,其含义可从历史文献和现代用法两个维度理解:
献熟食的祭礼
指古代天子或诸侯在每月朔日(初一)到宗庙祭祀时,向祖先进献熟食的仪式。这一仪式在《周礼·春官·大宗伯》中有明确记载:“以馈食享先王。”
祭祀用食物
广义上也可代指祭祀用的熟食。例如《管子·轻重甲》提到“馈食之都”,即指以熟食为重要物资的城邑。
食物或熟食的泛指
如《后汉书·独行传》中记载的“馈食”指狱卒传递的食物。现代用法中也可泛指熟食或赠与他人的食物。
现代引申义
部分现代词典(如查字典)将其解释为“馈赠食物”,强调主动给予的行为,例如“为灾民馈食”。
“馈食”一词在古典文献中主要用于祭祀场景,现代则扩展为赠送食物的行为。具体含义需结合上下文判断。如需深入考证,可参考《周礼》《管子》等典籍。
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