
[sunflower] 〈方〉∶向日葵
(1).锦葵、蜀葵等的花。 宋 苏轼 《和子由记园中草木》之二:“葵花虽粲粲,蔕浅不胜簪。” 元 郭钰 《葵花叹》诗:“朝见葵花长叹息,暮见葵花重於邑。”
(2).即向日葵。如:葵花朵朵向太阳。
葵花
一、基本释义
葵花指菊科向日葵属植物(Helianthus annuus),一年生草本,因花序随太阳转动而得名。其茎直立,叶片宽大,头状花序边缘为黄色舌状花,中央为管状花,果实为瘦果(俗称葵花籽)。《现代汉语词典》明确其核心含义为“向日葵的花”,亦泛指向日葵全株。
二、延伸含义与文化象征
葵花因“向日倾转”的特性,在传统文化中象征忠贞不渝,如《宋史·乐志》载“葵倾之诚”,喻臣子对君主的赤心。
其明艳花色被视为光明象征,常用于赞颂生命力,如郭沫若《百花齐放》以葵花喻革命热情。
三、实用价值
葵花籽含油量达40%-50%,为世界四大油料作物之一,中国东北、西北为主要产区(《中国农业百科全书》。
籽仁可食用,茎叶作饲料;《本草纲目》载其“利小便、消水肿”,现代研究证实其含抗氧化成分。
四、词源辨析
古代“葵”多指冬葵(蔬菜),明代后随向日葵传入中国,“葵花”渐专指向日葵。北宋司马光《客中初夏》 “更无柳絮因风起,惟有葵花向日倾” 实指锦葵科蜀葵,需结合文献语境区分。
权威参考来源
“葵花”是“向日葵”的俗称,以下是关于该词的详细解释:
“葵花”指菊科向日葵属一年生草本植物,学名Helianthus annuus,因其花序随太阳转动而得名。在方言中常被直接称为“葵花”(如东北地区)。
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