可可豆的意思、可可豆的详细解释

可可豆的解释

[cacao;cocoa bean] 可可树的种子

词语分解

• 可的解释 可 ě 允许：许可。认可。宁可。 能够：可见。可能。可以。不可思议。 值得，认为：可怜。可悲。可亲。可观。可贵。可歌可泣。 适合：可身。可口。可体。 尽，满：可劲儿干。 大约：年可二十。“潭中鱼可百许

专业解析

一、汉语词典释义

根据《现代汉语词典》（第7版），"可可豆"指可可树（Theobroma cacao）的种子，呈扁椭圆形，经发酵、烘焙后磨成粉可制可可脂和巧克力，是制作巧克力、可可饮料的主要原料。

二、植物学特征

可可豆为梧桐科常绿乔木的果实种子，外覆白色果肉，种子长约2厘米，表面有褐色种皮。需经发酵、晒干、烘焙 等工序去除涩味并激发香气，其内含可可碱 和咖啡因，具轻微提神作用。

三、加工与用途

1. 食品加工：磨粉后用于巧克力、冰淇淋、糕点；提取可可脂作化妆品基质。
2. 传统应用：中南美洲原住民曾将其作为货币和祭祀用品，16世纪传入欧洲后成为重要经济作物。

四、文化关联

在汉语语境中，"可可"音译自西班牙语"cacao"，自20世纪初随西点文化传入中国。"可可豆"一词常见于食品科学及民俗研究文献，强调其从原料到商品的转化过程。

权威参考来源

1. 中国社会科学院语言研究所.《现代汉语词典》（第7版）. 商务印书馆.
2. 中国科学院植物研究所.《中国植物志》. 科学出版社.
3. 中国食品工业协会.《巧克力制造工艺学》. 轻工业出版社.
4. 北京大学历史学系.《美洲作物与中国饮食文化变迁》. 北京大学出版社.

网络扩展解释

“可可豆”一词可以从多个角度进行详细解释：

一、基本含义

1. 植物学定义
   可可豆是梧桐科常绿乔木可可树（Theobroma cacao）的种子，呈长卵圆形或椭圆形，扁平状，每个果实内含30-50粒种子，长度约2.5厘米。其种子含油量高达53%-58%，可榨取具有独特香味的可可脂。

2. 形态特征
   与咖啡豆相比，可可豆更扁且表面凹痕较浅，外层包裹白色胶质果肉。

二、比喻义与文化延伸

• 成语用法
  中文成语“可可豆”形容事物极其微小，源于其实际体积较小的特性。例如：“他的贡献虽如可可豆般微小，却不可或缺。”

三、用途与历史

1. 经济与食品
   • 古代玛雅文明将可可豆作为货币使用，并用于制作名为“巧克力”的饮料。
   • 现代通过发酵、烘焙、去壳等工艺加工成巧克力原料，1828年水压机的发明使可可粉生产成为可能。

四、种植与产地

• 生长条件
  可可树喜温暖湿润气候，适宜富含有机质的冲积土缓坡，忌排水不良或台风频繁地区。
• 中国引种
  中国自1922年开始引种，主要在海南、云南等热带地区栽培。

如需更全面的信息，可参考来源网页（如、4、6）的例句和植物学描述。

别人正在浏览...

白芷牓门卖官雹突标树卜者差额朝兢夕惕楚王神打射大勇若怯地堑东碰西撞对着和尚骂贼秃方奇反转片丰获睾然艮峯公伤公有制经济孤洁函舆鹤迹轰然厚积厚贶会风狐裘羔袖践临夹缬姐夫叽叽劲势鸡夷濬遐君子芋口川昆炎连衽成帷流赡卤莽灭裂逻送男唱女随平假名清禁青乌青蝇吊客勤学七死七生七湾八扭容接戎首塞尔维亚人三六九等夙龄听懂微才彣彣彧彧闲疏小受大走