指卖酒。 宋 吴自牧 《梦粱录·酒肆》：“中瓦子前 武林园 ，向是 三元楼 康 沉 家在此开沽……次有南瓦子 熙春楼 王 厨开沽， 新街巷 口 花月楼 施 厨开沽。” 元 刘致 《端正好·上高监司》套曲：“糶米的唤子良，卖肉的呼仲甫，做皮的是仲才邦辅，唤清之必定开沽。”
“开沽”是一个源自宋元时期的汉语词汇，主要含义为开始卖酒，常见于古代商业活动的语境中。以下是详细解释：
“开沽”由“开”（开始）和“沽”（买卖）组成，字面意义为“开始买卖”。但根据历史文献记载，其实际用法多特指酒肆开始售卖酒水。例如宋代《梦粱录》提到酒楼“康沉家在此开沽”，元代散曲中也有“唤清之必定开沽”的描述，均与酒类销售直接相关。
部分资料提到“开沽”可能类比现代分期付款或预付款交易（如），但此说法缺乏权威文献佐证，需谨慎采信。主流释义仍以古代酒类销售为核心。
如需进一步考证，可参考《梦粱录》《全元散曲》等古籍，或查阅权威词典如《汉语大词典》。
开沽（kāi gū）是一个汉字，由两个部首组成，分别是“开”和“沽”。根据部首的特点，开沽可以拆分为“丨”、“口”、“氵”和“士”，共有9个笔画。
开沽这个词来源于古代商业行为。在古代，沽字的主要释义是指瓶装商品，特别是酒类商品。而开则代表着打破、解封、开启的意思。因此，开沽的意义可以理解为解封商品，开始出售。
在繁体字中，开沽被写作開酤。这个繁体形式保留了原义的基本含义，即指商业行为中的打破和出售。
古时候汉字的写法多种多样，而开沽在古代的写法也有所不同。根据古代字典记载，开沽的古字形犹如现代形式的「开」字加上一个类似「从」的部分。这种古字形可以追溯到西汉时期。
以下是一些关于开沽的应用实例：
1. 今天我去超市买了一瓶开沽的红酒。
2. 昨天这款新手机刚刚开沽，已经有很多人排队购买。
关于开沽，可以通过组合不同的汉字来创造新词。以下是一些与开沽相关的组词：
1. 开沽市场：指商品开始销售的市场。
2. 开沽价格：指商品开始销售时的价格。
3. 开沽酒：指已被打开开始销售的酒品。
与开沽具有相似意义的词汇是“开售”，意思也是指商品开始出售。
与开沽相反的词汇是“封存”，意思是指将商品封存起来，停止销售。
总的来说，开沽是一个具有丰富涵义的汉字，源自古代商业行为。它的现代意义为解封商品，开始出售。通过拆分部首和笔画，可以更好地理解这个词的构造和形成过程。并且根据这个词的含义，可以推导出一些相关词汇、繁体写法、古代写法、例句以及组词、近义词和反义词。
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